Sorvete de Gelatina

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 caixa de gelatina em pó de qualquer sabor

Modo de preparo:

No liquidificador bata

1 lata de leite condensado com 1 lata de creme de leite e reserve.

Dissolva a caixa de gelatina em pó conforme orientação da embalagem.Deixe esfriar.Acrescente a gelatina dissolvida ao que foi reservado.Leve ao freezer por 30 minutos ou até endurecer.Retire do freezer e deixe na geladeira por 30 minutos para amolecer.Bata na batedeira por +/- 5 minutos volte ao freezer novamente até que endureça.Dicas:Não deixe amolecer demais para ir para a batedeira. Esse processo deixa o sorvete cremoso e elimina os cristais de gelo.Você pode colocar morango em calda para enriquecer esta receita.Cobertura:1 copo de leite (pode ser de soja) ou água,1 copo de açúcar,4 colheres sopa de cacau em pó,1 colher de sopa de amido de milho e1 pitada de sal.Bater tudo no liquidificador e levar ao fogo para engrossar.O cacau deixa a cobertura bem pretinha e com brilho.Receita do Culinarista Mauro Rebelo ( comunidade culinária-receitas)

Essa receita foi postada pela Carla na Com. Divina Gula

http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs?cmm=70076341&tid=5392892654934276707

Triple Choco

100g de chocolate branco

100g de chocolate meio amargo

100g de chocolate ao leite

60g de manteiga

180ml de creme de leite

3 colheres de sopa de gelatina em pó sem sabor (hidratada uma a uma)

06 claras em neve (batidas duas a duas)

06 colheres de sopa de açúcar

Fundir o chocolate branco, com 20g da manteiga e 60ml de creme de leite. Junte 01 colher de gelatina em pó hidratada. Adicione a isto, 02 claras em neve, batidas com 02 colheres de açúcar.Misture tudo muito bem, mas com delicadeza. Coloque esta mistura em um molde retangular(ou a gosto) forrado com papel filme(para desenformar mais fácil) e leve para gelar no freezer por 01 hora.Repita o processo da mesma maneira com os outros dois chocolates, para formar camadas.Depois de tudo pronto, deixe gelar por 08 horas na geladeira. Decore a gosto. ESSA RECEITA MARAVILHOSA retirei da minha amiga Anita

http://receitasuruguai-brasil.blogspot.com/2009/10/nem-que-vaca-tussa-hoje-tem-triple.html

BOLO DE FORMA TIPO PULLMAN

INGREDIENTES
200 g de margarina

3 xícaras (chá) de açúcar

1 pitada de sal

5 ovos

1 colher (sobremesa) de emulsificante

Coloque na batedeira e bata rapidamente, até misturar

acrescente:

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de amido de milho

1/2 xícara (chá) de fubá

1 e 1/2 xícara (chá) de leite

1 colher rasa (sopa) de fermento em pó

Bata por aproximadamente 5 minutos. Deixe o forno esquentar por uns 15 minutos, e leve para assar em 2 fôrmas próprias, untadas e enfarinhadas até que esteja assado, espere esfriar e desinforme.Obs.: o leite pode ser substituído por suco de laranja, abacaxi, leite de coco.O forno estando bem quente fará com que o bolo parta em cima igual ao comprado

ESSA RECEITA foi postada na comunidade divina gula pela Sandra

http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs?cmm=70076341&tid=5353421312855462445&na=1&nst=1

MOUSSE DE MARACUJA DIFERENTE

Ingredientes:
1 caixa de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 copo de hiogurte natura
1 polpa de maracuja
1 copo americano de agua
1/2 pacote de gelatina sem sabor ou de maracuja
1 polpa de maracuja para decorar
1/2 xicara de açucar para fazer a calda

Modo de preparo:
bata a polpa com a agua no liquidificador depois penere e bata esse suco de maracuja com o leite condensado o creme de leite e o hiogurte natural bata bem e reserve.desolva a metade da gelatina incolor em 5 colher de agua(instrução atras do pacote de gelatina).ligue o liquidificador de novo e misture a gelatina.depois leve para gelar.Calda:misture a polpa com o açucar e leve ao fogo até virar uma calda, retire do fogo e deiche esfriar, depois e so colocar em cima do mousse
ja postei essa receita antes.

torta de camarrão

ja postei essa receita http://culinariadeliciasdavida.blogspot.com/2009/01/torta-salgada.html

recheio de camarão:

vc vai utilizar:

camarão limpo e sem casca

azeite de oliva

cebola e tomate picado

alho esmagado

sal ou caldo de camarão

um pouco de massa de tomate tempero verde, um pouco de agua mussarela oregano.

Modo de fazer

coloque o azeite de oliva na panela deicha esquentar um pouco refogue a cebola o alho, depois coloque o tomate e deiche um pouco logo em seguida coloque os camarões, deiche refogar um pouco e coloque o resto dos ingredientes e um pouco de agua deiche ferver um pouco logo o camarão fica cozido, depois e so engrossar o molho.

obs: não coloque a quantia de ingredientes por que vai depender da quantia que vc vai fazer

PÃO SANFONA

INGREDIENTES:

+ ou - 6 pães franceses

Pasta Cremosa de Creme de Leite Temperado

•1 caixinha de 200 g de creme de leite tipo UHT

•2 dentes de alhos, " crus ", bem amassadinhos

•1 e 1/2 copo ( requeijão ) Queijo Canastra ou Meia Cura ralado grosso

•pimenta-do-reino preta moida na hora

•sal

•orégano (esfregado na palma da mão para ativar o sabor ) ou folhas inteiras de manjericão fresco( colocados na montagem em cada cavidade )Faça 4 cortes na diagonal no Pão Francês. Sem separar as fatias em abaixo.Coloque-os sobre tabuleiro forrado de papel aluminio. 21 ago Marnia Misture a pasta com a colher manualmente.Aplique uma besuntada com as costas da colher em todas as aberturas, volte continue aplicando o que sobrar da pasta.Abra cada abertura e polvilhe oregano ou aplique folha de manjericão. Tem vezes que ainda coloco pedaçinhos rasgado de fatia de mussarela, presunto e com salame também)Forno já preaquecido 10 a 12 minutinhos. Fique de olho é vapt-vupt no forno.esse pão fica 10

postada por Marnia na comunidade Culinarias e Receitashttp://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs.aspx?cmm=72472&tid=5372143371566080431

Adorei o Mimo

A minha querida amiga Rosana do blog Gostosuras da Rosana http://rapinh.blogspot.com/me deichou esses lindos selinhos ,obrigada adorei

1. adoro cozinhar

2. adoro fazer novas amizades

3. adoro compartilhar novas receitas

4. adoro aprender

5 amo ficar com meu filho

vou mandar esse Mimo pra minha amiga;

Amanda do blog http://divinagulareceitas.blogspot.com/

avental engomado blog http://aventalengomado.blogspot.com

mesa para 4 blog http://mesapara4.blogspot.com/
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