segunda-feira, 21 de junho de 2010

Bolo de Laranja com coco







Bolo de Laranja Com Coco
Ingredientes:
1 copo americano de suco de laranja
4 ovos
2 copos americano de acucar
2 copos americanos de farinha de trigo
1 colher (sopa ) de fermento em pó
Creme:
1 vidro de leite de coco
1 caixinha de creme de leite
1 caixinha de leite condensado
1 colher (sopa ) de margarina
100 g de coco ralado
Modo de fazer
:Massa:
Bata as claras em neve e reserve.bata as gemas com a metade do suco, depois coloque o acucar e o restodo suco bata bem até ficar com aparencia de uma gemada.desligue a batedeira e acrescente a farinha aos poucos e misture bem com uma colher coloque o fermento e continue misturando e por ultimo as claras em neve misture bem.coloque em uma forma untada e enfarinhada.leve pra assar até dourar.
Creme:Misture todos os ingredientes menos o creme de leite leve ao fogo até levantar fervura, desligue e coloque o creme de leite. coloque sobre o bolo ainda quente.
Obs: corte o bolo ainda quente em fatias e fure por cima, logo em seguida coloque o creme e depois o coco leve pra gelar