quarta-feira, 14 de outubro de 2009

BOLO DE FORMA TIPO PULLMAN





INGREDIENTES
200 g de margarina
3 xícaras (chá) de açúcar
1 pitada de sal
5 ovos
1 colher (sobremesa) de emulsificante
Coloque na batedeira e bata rapidamente, até misturar
acrescente:
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de amido de milho
1/2 xícara (chá) de fubá
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
1 colher rasa (sopa) de fermento em pó
Bata por aproximadamente 5 minutos. Deixe o forno esquentar por uns 15 minutos, e leve para assar em 2 fôrmas próprias, untadas e enfarinhadas até que esteja assado, espere esfriar e desinforme.Obs.: o leite pode ser substituído por suco de laranja, abacaxi, leite de coco.O forno estando bem quente fará com que o bolo parta em cima igual ao comprado
ESSA RECEITA foi postada na comunidade divina gula pela Sandra

terça-feira, 13 de outubro de 2009

MOUSSE DE MARACUJA DIFERENTE



Ingredientes:
1 caixa de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 copo de hiogurte natura
1 polpa de maracuja
1 copo americano de agua
1/2 pacote de gelatina sem sabor ou de maracuja
1 polpa de maracuja para decorar
1/2 xicara de açucar para fazer a calda

Modo de preparo:
bata a polpa com a agua no liquidificador depois penere e bata esse suco de maracuja com o leite condensado o creme de leite e o hiogurte natural bata bem e reserve.desolva a metade da gelatina incolor em 5 colher de agua(instrução atras do pacote de gelatina).ligue o liquidificador de novo e misture a gelatina.depois leve para gelar.Calda:misture a polpa com o açucar e leve ao fogo até virar uma calda, retire do fogo e deiche esfriar, depois e so colocar em cima do mousse
ja postei essa receita antes.