Bolo de chocolate simples

Ingredientes:

2 xicaras de farinha de trigo

1 xicara de açucar

1 xicara de chocolate em pó

1 xicara de leite

1/2 xicara de óleo

2 ovos

1 colher de pó royal

Recheio:

1 lata de leite condensado

1/2 caixa de creme de leite

1 colher (sopa) bem cheia de margarina

1/2 barra de chocolate branco ao leite (se quizer pode fazer sem chocolate)

Modo de fazer:

Massa:

Bata tudo na batedeira menos o fermento, desligue a batedeira e misture bem o fermento depois coloque em uma forma untada com óleo e farinha. leve assar no forno medio por + ou - 30 min. (depende do forno)

Recheio:

misture o leite condensado, a margarina leve ao fogo fique mechendo até engrossar, quando começar dar pondo de brigadeiro desligue o fogo e coloque o chocolate picado e misture bem até dereter depois coloque o creme de leite, quando estiver morno coloque no bolo.

Cobertura:ao seu gosto, pode ser de brigadeiro, ou até mesmo com o proprio recheio.