sexta-feira, 23 de janeiro de 2009

BOLO DE CENOURA




MAIS UMA DA AMANDA


Ingredientes:
4 Cenouras grandes
1 xícara de óleo
4 ovos


Modo de fazer
Bater no liquidificador
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de fermento
Misturar a massa batida com os ingredientes secos.
• Untar a assadeira, colocar a massa
• Levar ao fogo baixo, ate que o palito saia seco(tenha paciência que ele sai seco...rs)


Cobertura:
3 colheres de sopa de margarina
8 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de achocolatado
2 xícaras de leite
• Levar ao fogo até engrossar
• Jogar sobre o bolo ainda quente

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