quarta-feira, 20 de abril de 2011

Pavê de Morango













Ingredientes:

Creme de morango :

1 saquinho de suco tang de morango

1 cx e meia de creme de leite

1 cx de leite condensado

1 iogurte natural


Brigadeiro de colher

1 leite condensado

3 colheres de nescal

1 colher de margarina

1 cx de creme de leite


Mode de preparo brigadeiro

coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo misture bem. menos o crreme de leite.

quando tiver quase no ponto de brigadeiro desligue o fogo e misture uma cx de creme de leite reserve


Outros Ingredientes:

1 pacote de bolacha maria de chocolate

2 caixa de morango

raspa de chocolate

leite para molhar a bolacha


Mode de fazer o creme de morango :

bata tudo no liquidificador reserve.


Modo de montar:

coloque no fundo da travesssa um pouco do creme de morango

as bolacha depois creme de brigadeiro um pouco de morango picado

depois bolacha, creme morango morango picado e assim por diante.

a ultima camada coloque o brigadeiro e raspa de chocolate e uns morango para decorar.

sexta-feira, 15 de abril de 2011

Compota de Abobora


Ingredientes:

1 abobora ( de pescoso )

açucar a gosto

canela

cravo

agua

cal virgem


Mode de Preparo

tire a casca da abobora e corte em cubos iguais.

coloque em um pote agua e o cal virgem misture bem e coloque os pedaço da abobora, deiche de molho mais ou menos por 3 horas.

depois lave a abobora e coloque em uma panela e cubra com agua, coloque o açucar, canela e o cravo.

deiche cozinhar até ficar macia por dentro.

Obs: ela vai ficar firme por fora e macia por dentro. o cal vc coloca mais o menos 3 colher de sopa para uma abobora pequena

depois de cozida coloque em um pote e leve para gelar.

segunda-feira, 4 de abril de 2011

Bolo Verde



Ingrediente:

1 xicara de oleo

4 ovos

1 copo de iogurte natural

1 gelatina sabor limão

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 pacote de massa pronta para bolo sabor limão


Modo de Preparo


bata todos os ingredientes no liquidificador coloque em uma forma untada

e leve ao forno 180º graus até dourar.


Cobertura:

fiz a cobertura com brigadeiro branco

1 lata de leite condensado

2 colheres de margarina


mode de Preparo

leve o fogo até engrossar misturando sempre.


Obs: essa receita foi postada pela Amanda na Comunidade Divina Gula

adorei esse bolo espero que vc gostem



quarta-feira, 16 de fevereiro de 2011

Minha Princesa chegou



Minha princesa Ana Júlia chegou dia 31 de janeiro de 2011

logo logo estarei de volta com novas receitas

abraços

sábado, 25 de dezembro de 2010

Gelado Jingle Bell







Misture numa panela:

3 latas de creme de leite (900gr)
1/2 lata de leite condensado
7 colheres (sopa) de chocolate em pó
Recheio:
Bombons em quantidade de acordo com o tamanho da forma, aqui usei 6 unid.
Modo prepraro:
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver (borbulhar), cerca de 10 min. Desligue. Acrescente 300gr de mix de frutas secas (usei 100gr nozes picadas, 100gr de passas escuras s/sementes e 100gr de castanha de cajú triturada) misture e deixe esfriar.Forre uma forma com filme plástico ou p.alumínio, despeje metade da massa e leve ao congelador por 2 horas. (deixe a outra parte na geladeira).Retire do congelador e "crave" os bombons no sentido do comprimento da forma, bem juntinhos, cubra então com a outra parte da massa reservada e volte ao freezer até firmar completamente.No congelar da geladeira, de 1 dia p/outro



No freezer em 6 horas estará no ponto

Meninas essa receita e divina adorei



Pintado Grelhado com Refogado de legumes

Ingredientes: file de pintado camarão Brócolis Couve flor cenoura batata cebola pimentão vermelho, amarelo e verde azeite de oli...