sexta-feira, 12 de junho de 2009

Chocomalte

INGREDIENTES-
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sobremesa) de farinha de trigo
1 lata de leite condensado
Meia xícara (chá) de leite-
1 lata de creme de leite sem soro
1 xícara (chá) e meia de flocos de chocolate maltado(aquele usado no café da manhã)

MODO DE PREPARO
1 Numa panela em fogo médio derreta 1 colher (sopa) de margarina e coloque 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo ecozinhe, mexendo vigorosamente. Adicione 1 lata de leitecondensado, o leite e a lata de creme de leite sem soro e cozinhesem parar de mexer até desgrudar do fundo da panela. 2- Retire do fogo e junte os flocos de chocolate maltado.3- Distribua em tacinhas individuais, leve para gelar e na horade servir, polvilhe mais flocos de chocolate maltado
Receita da minha amiga Domênica
http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs.aspx?cmm=70076341&tid=5341150548262675452

quinta-feira, 11 de junho de 2009

Arroz Doce



Ingredientes:
1 xícara de arroz
1 litro de leite (aprox.)
1/2 lata de leite condensado
2 colheres de coco ralado
Canela para polvilhar
Preparo:
Cozinhe o arroz no leite, acrescentando o leite aos poucos, até atingir a cremosidade que deseje, e que o arroz esteja mole, mexendo sempre, por ultimo acrescente o leite condensado até ficar a seu gosto, acrescente o coco ralado...Depois de pronto só polvilhar a canela.
Receita da comunidade Divina Gula postada pela Amanda

sexta-feira, 5 de junho de 2009

BOLO CAPUCCINO


INGREDIENTES
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de margarina
4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de café solúvel (tipo nescafé)
1 colher (chá) de canela em pó
Calda:
1 caixa de creme de leite
1/2 colher de café solúvel
2 colheres de açúcar
2 colheres de chocolate em pó.
Leve o fogo para ferver o leite e a margarina, reserve. Bata as claras em neve, sem parar de bater acrescente as gemas e o açúcar. Vá acrescentando os outros ingredientes, por último o leite fervido com a margarina, sempre sem parar de bater.Leve para assar em forma untada e enfarinhada por 40 minutos de forno médio pré aquecido.Desenforme morno.Leve os ingredientes da calda ao fogo e deixe ferver até engrossar, em média 5 minutos. Espalhe sobre o bolo

quarta-feira, 3 de junho de 2009

ARROZ COM CAMARRÃO


INGREDIENTES:
MEIO KG DE CAMARRÃO LIMPO
2 XICARAS DE ARROZ
1 CEBOLA PEQUENA PICADA
1 TOMATE PEQUENO PICADO
TEMPERO VERDE A GOSTO
AZEITE DE OLIVA A GOSTO
AGUA
SAL A GOSTO ( OU CALDO DE CAMARRÃO)
MANGERICÃO A GOSTO
MODO DE FAZER:
ESQUENTE O AZEITE E REFOGUE A CEBOLA E O TOMATE, DEPOIS COLOQUE O CAMARRÃO E MISTURE BEM DEPOIS COLOQUE O ARROZ E O MANGERICÃO, COLOQUE AGUA QUENTE ATÉ UNS 3 DEDOS PRA CIMA DO ARROZ, ACRESCENTE O SAL (OU O CALDO DE CAMARRÃO) TEMPERO VERDE. DEICHE COZINHAR.
DEPOIS E SO SERVIR.

sexta-feira, 29 de maio de 2009

Lasanha de Panqueca ou Panqueca aberta


Ingredientes:

1 copo de leite
1 ovo
1 colher (sopa) margarina derretida
1 colher (chá) de sal
Trigo até ficar a massa meio grossinha.
Bata todo os ingrediente no liquidificador.
Retire a quantidade de uma concha e frite. Monte a lasanha ou a panqueca aberta com o recheio a seu gosto
meu recheio fiz de carne moida e mussarela
receita da minha amiga Anna postada na comunidade Divina Gula

quinta-feira, 28 de maio de 2009

Café cremoso


café batido

Ingredientes:
1 Sachê de 50 gramas de café solúvel (usei Nescafé)
1 sachê de água morna/ quente (Use o sachê do café como medida)
4 xícaras de açucar refinado
Preparo:Bata todos os ingredientes na batedeira, por aprox. 20 minutos, vai ficar bem cremoso, parecendo sorvete mole....rsColoque em vasilhas e leve para p freezer/ congelador.Toda vez que for tomar, esquente o leite e coloque 1 colher pequena(ou a quantidade que preferir), mexa e está pronto!Fica cremoso, saboroso e não precisa colocar açucar
receita da comunidade Divina gula

sábado, 23 de maio de 2009

Muffin de baunilha












Ingredientes
2 ovos
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de fermento em pó
1/4 colher (chá) de sal
3/4 xícara (chá) de margarina culinária
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de essência de baunilha
1/2 xícara (chá) de creme de leite
Modo de fazer
Pré-aqueça o forno em 180%
numa tigela peneire a farinha, o fermento e o sal, reserve.Coloque a margarina com o açúcar na batedeira e bata na velocidade média por 3 minutos, até ficar claro e fofo, adicione os ovos um a um e em seguida a essência.Com a batedeira na velocidade baixa, acrescente 1/3 dos ingredientes secos e bata até ficar homogênea, acrescente a metade do creme de leite e a outra parte dos ingredientes secos, bata até ficar homogênea, junte o creme de leite restante e coloque nas forminhas...Asse por 25 minutos
Dicas, bata muito bem a margarina com o açucar e os ovos,,coloque em forminhas de empada de papel e em seguida nas de alumínio. Encha 3/4 delas... Rende 12 forminhas.

Recheio da sua preferencia
Corte um círculo, tire um pouco de massa e coloque o recheio e tampe, eu cobri com chocolate derretido misturado com creme de leite, mas pode cobrir com o brigadeiro tbm. É só usar a imaginação para decorar.

Pintado Grelhado com Refogado de legumes

Ingredientes: file de pintado camarão Brócolis Couve flor cenoura batata cebola pimentão vermelho, amarelo e verde azeite de oli...