terça-feira, 7 de abril de 2009

Bolo bomba






Bolo Bomba
Massa:
4 gemas
120 g de manteiga sem sal
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento empó
1 colher de café de bicarbonato de sódio
4 claras em neve
1 xícara de leite
Recheio:
1 lata de leite condensado
2 lata de leite
2 colheres de sopa de amido de milho
1 gema
1 lata de creme de leite com soro(fiz sem soro)
Cobertura
200g de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite com soro(fiz sem soro)
Modo de fazer:
unte uma forma com mateiga e farinha reserve.
misture todos os ingredientes da massa e coloque na forma,
misture todos os ingredientes do recheio(menos o creme de leite) e engrosse no fogo
deixe esfriar, e coloque o creme de leite e espalhe sobre a massa de bolo(na travessa)leve para assar(o recheio desce enquento assa) 40 minutos forno médio derreta o chocolate e misture o creme de leite com soro e espalhe sobre o bolo
Essa receita e da Marisa do blog:http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs.aspx?cmm=70076341&tid=5295564396765986181

segunda-feira, 6 de abril de 2009

Pudim de maracuja







Ingredientes:
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
2 caixinhas de gelatina no sabor que preferir
Preparo:Esquente o leite e dissolva a gelatina, misture o leite condensado, bata tudo no liquidificador.Coloque na forma, leve para gelar até ficar consistente.Para desenformar passe a forma por na água quente.
A calda vc pode fazer no sabor que quiser...Maracujá, morango....
Rceita peguei da comunidade Divina Gula Que minha Amiga Amanda pegou do Blog da Sara: http://aguanaboca-sarita.blogspot.com/2009/02/pudim-de-morango.html

sexta-feira, 3 de abril de 2009

Amigos


Ando sumida por que estou em epoca de prova na faculdade ai ja viu ne tenho que estudar muito
mais se tudo der certo logo, logo estarei de volta com receitas novas.
abraços

Ja postei essa receita um pouco diferente



ja postei essa receita a diferença esta no creme
Creme:
1 pacote de creme de cebola
meio litro de agua leve ao fogo mechendo até engrosar depois desligue o fogo e coloque em cima do frango por ultimo a mussarela
Obs: nesse frango assei batata junto e coloquei o creme por cima ficou maravilhoso

quarta-feira, 18 de março de 2009

Flor de coco






Ingredientes
1 pacote de fermento bilógico seco instantâneo 10g
1 pitada de sal
1 e 1/2 xicara (cha) de leite morno
6 xicaras Chá) de farinha e trigo
3 colheres (sopa) de açucar
2 colheres (sopa) de margarina
4 gemas
Recheio
100 g de manteiga sem sal
200 g de coco ralado
1/2 lata de leite condensado
Calda
1 e 1/2 xicara (chá) de açucar
1 xicara (cha) de leite
acuçar cristal ou coco para polvilhar
Modo de fazer:
Em um recipiente coloque o fermento, o sal e o leite misture bem e reserve.em outro recipiente coloque a farinha (reserve um pouco), o açucar a manteiga, as gemas levemente batidas e o fermento reservado. Misture com auxílio de uma colher. Acrescente aos poucos a farinha reservada ( até dar ponto na massa). A seguir sove sobre superficie lisa. Deixe descansar por 10 a 15 min.Abra a massa com auxilio do rolo, polvilhando farinha. Espalhe os 100 g de manteiga sem sal, o coco, ralado e por fim o leite condensado.Enrole igual rocombole, corte em gomos, coloque em uma assadeira com vuro no centro untada com oleo e farinha. Deixe dobrar de volume. Leve ao forno preaquecido ( 150º c) até dourar.Retire do forno e regue com a calda. polvilhe o açucar cristal ou coco ralado.
Calda em uma panela coloque o açucar e o leie.Ferva por aguns min. ( 8 A 10 min.).
Receita retirada da revista Paumerinha

segunda-feira, 16 de março de 2009

Bolo de Milho Verde





Ingredientes
1 lata de milho verde, previamente escorrido
1 lata de flocos de milho pré-cozidos/Milharina ® (usar a lata do milho como medida)
1 lata de açúcar (usar a lata do milho como medida)
1 lata de leite (usar a lata do milho como medida)
1/2 lata de óleo (usar a lata do milho como medida)
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 ovos 50g de coco ralado
Modo de Preparo:
Bater tudo no liquidificador e colocar em uma forma untada com margarina e polvilhada com os flocos de milho pré-cozidos (Milharina ® ). Assar em forno pré-aquecido em temperatura baixa até corar e que enfiando um palito, ele saia sem massa grudada.

Esta receita foi postada pelo Mauro na comunidade Culinaria_receitas

terça-feira, 10 de março de 2009

um Mimo da minha amiga Rosana


A amiga Rosana do blog http://rapinh.blogspot.com/2009/03/meme.html me enviou essa brincadeira com um Meme. As regras são:
1- Linkar a pessoa que te indicou
2- Escrever as regras do Meme
3- Contar 6 coisas aleatórias sobre você
4- Indicar mais 6 pessoas com seus links
5- Deixar a pessoa saber que você a indicou com um comentário pra ela
6- Deixar os indicados saberem quando você publicar a postagem
Então aí estão as minhas coisas:
· Tenho 27 anos ,sou casada há 09 anos.
· Tenho um filho de 04 anos e sou mãe e esposa e universitaria fasso faculdade de contabilidade estou adorando!--[endif]-->
· Gosto muito de cozinhar e navegar na net rss.
· Adoro aprender coisas novas
· Adoro pegar meu filho e sair para pela cidade a toa com ele so pra escutar a voz dele todo adimirado com tudo que ve
· Adoro comprar revistas de culinária e testar cada receita e depis postar na comunidade divina gula e no meu blog!--[endif]-->
Agora passando para minhas amigas:
espero que gostem abraços

Pintado Grelhado com Refogado de legumes

Ingredientes: file de pintado camarão Brócolis Couve flor cenoura batata cebola pimentão vermelho, amarelo e verde azeite de oli...