quinta-feira, 1 de outubro de 2009

torta de camarrão








recheio de camarão:


vc vai utilizar:

camarão limpo e sem casca

azeite de oliva

cebola e tomate picado

alho esmagado

sal ou caldo de camarão

um pouco de massa de tomate tempero verde, um pouco de agua mussarela oregano.


Modo de fazer

coloque o azeite de oliva na panela deicha esquentar um pouco refogue a cebola o alho, depois coloque o tomate e deiche um pouco logo em seguida coloque os camarões, deiche refogar um pouco e coloque o resto dos ingredientes e um pouco de agua deiche ferver um pouco logo o camarão fica cozido, depois e so engrossar o molho.


obs: não coloque a quantia de ingredientes por que vai depender da quantia que vc vai fazer


terça-feira, 15 de setembro de 2009

PÃO SANFONA



INGREDIENTES:
+ ou - 6 pães franceses
Pasta Cremosa de Creme de Leite Temperado
•1 caixinha de 200 g de creme de leite tipo UHT
•2 dentes de alhos, " crus ", bem amassadinhos
•1 e 1/2 copo ( requeijão ) Queijo Canastra ou Meia Cura ralado grosso
•pimenta-do-reino preta moida na hora
•sal
•orégano (esfregado na palma da mão para ativar o sabor ) ou folhas inteiras de manjericão fresco( colocados na montagem em cada cavidade )Faça 4 cortes na diagonal no Pão Francês. Sem separar as fatias em abaixo.Coloque-os sobre tabuleiro forrado de papel aluminio. 21 ago Marnia Misture a pasta com a colher manualmente.Aplique uma besuntada com as costas da colher em todas as aberturas, volte continue aplicando o que sobrar da pasta.Abra cada abertura e polvilhe oregano ou aplique folha de manjericão. Tem vezes que ainda coloco pedaçinhos rasgado de fatia de mussarela, presunto e com salame também)Forno já preaquecido 10 a 12 minutinhos. Fique de olho é vapt-vupt no forno.esse pão fica 10
postada por Marnia na comunidade Culinarias e Receitashttp://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs.aspx?cmm=72472&tid=5372143371566080431

quarta-feira, 9 de setembro de 2009

Adorei o Mimo








A minha querida amiga Rosana do blog Gostosuras da Rosana http://rapinh.blogspot.com/me deichou esses lindos selinhos ,obrigada adorei
1. adoro cozinhar
2. adoro fazer novas amizades
3. adoro compartilhar novas receitas
4. adoro aprender
5 amo ficar com meu filho
vou mandar esse Mimo pra minha amiga;
mesa para 4 blog http://mesapara4.blogspot.com/
Regras :
-Partilhar 5 coisas que gostamos de fazer;
-Exibir os selinhos;
-Exibir o link de quem te indicou ;
-Indicar blogs para receber;
-Avisar os indicados;
- Publicar as regras



domingo, 6 de setembro de 2009

Pão de Queijo na Sanducheira



1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de oléo
3 ovos inteiros
2 xícaras de povilho azedo
1/2 colher de chá de sal
1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
Bata tudo no liquidificador Unte levemente a sanduicheira com óleo e despeje a massa. Feche e deixe assar até ficar bem douradinho. Caso for rechear, jogue um pouco de massa na chapa, coloque o recheio de sua preferência e cubra com mais massa. Sirva quentinho. postada pela Mariane

segunda-feira, 24 de agosto de 2009

ROCAMBOLE SALGADO DE MASSA DE PASTEL




Ingredientes:


Massa pra pastel comprada no mercado;
fatias de presunto;
fatias de mussarela;
vinagrete de tomate,
cebola e orégano;
maionese.
Preparo: Pincelar maionese na massa.
Colocar fatias de presunto e mussarela e por cima o vinagrete (sem o caldo que o temperou). Enrola e faz esse processo até acabar a massa. Pincelar com gema. Untar um refratário com óleo e farinha. Levar para assar por aproximadamente 1 hora em forno pré- aquecido 180ºC.
Postada pela Sandra

terça-feira, 14 de julho de 2009

Pavê de Morango









Ingredientes:
2 caixas de biscoito champanhe
Recheio:
350 g de morango
1 xicara (chá) de açucar
1 litro de leite
2 gemas
6 colheres (sopa) de amido de milho
2 colheres (sopa) de pó para suco sabor morango
1 caixa de creme de leite
Calda:
1 embalagem de gelatina em pó sabor morango
150 ml de agua fervente
200 ml de agua gelada
Cobertura:
250 g de chocolate ao leite
1 caixinha de creme de leite
Como fazer:Recheio: coloque os morangos picados em um recipiente e polvilhe a metade do açucar. cubra com filme plástico e leve a geladeira por 3 horas. No liquidificador bata o leite o restante do açucar as gemas o amido de milho e o pó para suco. Deois leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e misture o creme de leite. Deixe esfriar.Calda: Dissolva a gelatina na água fervente acrescente a agua fria misture bem e reserve.Cobertura: misture o chocolate picado e o creme de leite e derreta no microondas ou em banho maria espere esfriar.Montagem:em um refratario coloque uma camada de biscoitos e regue com pouco de calda. Espalhe metade do recheio e metade dos morangos e cubra com chocolate.repita mais uma camada.

domingo, 5 de julho de 2009

Pavê de Pêssego

1 litro de leite
6 colheres de amido de milho (maizena)
8 colheres de açúcar
1 colher de chá de baunilha
1 lata de creme de leite
1 lata de pêssegos
200 grs de bolacha champagne ou maizena

Modo de fazer:
Primeiramente faça o creme com o leite, o amido, o açúcar e a baunilha, fora do fogo adicione o creme de leite, misturando muito bem, reserve; em seguida num pirex transparente coloque: uma camada de bolachas embebidas na calda do pêssego, outra do creme reservado, outra de pedaços de pêssego, assim sucessivamente, sendo que a última camada deve ser de creme com pedaços de pêssego enfeitando, leve a geladeira e sirva gelado...tbm pode fazer um pão de ló e rechear com pêssego e creme...
receita comunidade Divina Gula postada pela Sandra
http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs.aspx?cmm=70076341&tid=5334415292251012933&start=1

Pintado Grelhado com Refogado de legumes

Ingredientes: file de pintado camarão Brócolis Couve flor cenoura batata cebola pimentão vermelho, amarelo e verde azeite de oli...