Café cremoso

café batido

Ingredientes:

1 Sachê de 50 gramas de café solúvel (usei Nescafé)

1 sachê de água morna/ quente (Use o sachê do café como medida)

4 xícaras de açucar refinado

Preparo:Bata todos os ingredientes na batedeira, por aprox. 20 minutos, vai ficar bem cremoso, parecendo sorvete mole....rsColoque em vasilhas e leve para p freezer/ congelador.Toda vez que for tomar, esquente o leite e coloque 1 colher pequena(ou a quantidade que preferir), mexa e está pronto!Fica cremoso, saboroso e não precisa colocar açucar

receita da comunidade Divina gula

Muffin de baunilha

Ingredientes

2 ovos

1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

1/2 colher (chá) de fermento em pó

1/4 colher (chá) de sal

3/4 xícara (chá) de margarina culinária

1 xícara (chá) de açúcar

1 colher (chá) de essência de baunilha

1/2 xícara (chá) de creme de leite

Modo de fazer

Pré-aqueça o forno em 180%

numa tigela peneire a farinha, o fermento e o sal, reserve.Coloque a margarina com o açúcar na batedeira e bata na velocidade média por 3 minutos, até ficar claro e fofo, adicione os ovos um a um e em seguida a essência.Com a batedeira na velocidade baixa, acrescente 1/3 dos ingredientes secos e bata até ficar homogênea, acrescente a metade do creme de leite e a outra parte dos ingredientes secos, bata até ficar homogênea, junte o creme de leite restante e coloque nas forminhas...Asse por 25 minutos

Dicas, bata muito bem a margarina com o açucar e os ovos,,coloque em forminhas de empada de papel e em seguida nas de alumínio. Encha 3/4 delas... Rende 12 forminhas.

Recheio da sua preferencia
Corte um círculo, tire um pouco de massa e coloque o recheio e tampe, eu cobri com chocolate derretido misturado com creme de leite, mas pode cobrir com o brigadeiro tbm. É só usar a imaginação para decorar.

receita postada pela mariane na com. Divina Gula http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs.aspx?cmm=70076341&tid=5313836819700822725&na=1&nst=1

PANQUECA COM MOLHO BRANCO

JA POSTEI A RECEITA http://culinariadeliciasdavida.blogspot.com/2009/01/panqueca-suave.html

A DIFERENÇA ESTA NO RECHEIO

ESSA ESTÃO RECHIADA COM MUSSARELA E PRESUNTO

Doce de leite da Corte

Ingredientes:

4 xícaras (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de leite ninho ou leite em pó de sua preferência

1 xícara (chá) de água fria

2 colheres (Sopa) de margarina

Preparo:- Em uma panela grossa misture o açúcar, o leite ninho e a água. - Leve ao fogo médio.- Quanto levantar fervura, abaixe o fogo e continue mexendo. - Após os 20 minutos a coloração estará mais escura.- Desligue o fogo, acrescente a margarina, e continue mexendo por mais uns 2 minutos, até que comece a endurecer.- Despeje no mármore, espere uns 8 a 10 minutos para ficar totalmente duro, depois corte do jeito que quiser e desgrude do marmore
Receita retirada pela Amanda do Joel da comu: culinária- Receitas( eu retirei da comunidade Divina Gula )

http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs.aspx?cmm=70076341&tid=5329240440821686708

amanteigados

Ingredientes:

200 gramas de amido de milho

5 colheres (sopa) de farinha de trigo

5 colheres (sopa) de açúcar

1 xícara (chá) de manteiga

Goiaba para enfeitar

Modo de Preparo:

Num refratário, coloque a maisena, a farinha e o açúcar. Misture, acrescente a manteiga e mexa com as mãos. A seguir, sove sobre superfície lisa. Envolva a massa em um saco plástico e abra-a com ajuda do rolo (sobre o plástico). Modele os biscoitinhos com cortadores próprios. Decore com pedaços de goiabada.

Coloque em uma assadeira (não precisa untar). Leve ao forno a 180º por aproximadamente 15 minutos.

Receita retirada da Comunidade http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs.aspx?cmm=70076341&tid=5330363853942464948

Sopa de Legumes

Ingredientes:
coxa sobre coxa ( sua preferencia)
cebola picadinha
cenoura picada
batata picada ou cortada ao meio
vagem
temperinho verde
couve flor (se gostar, eu não tinha em casa e não usei)
caldo de frango a gosto
1 xicara (cha) de farinha de trigo
2 ovos
agua

Modo de fazer:
coloque o frango o caldo, a cebola e a agua em uma panela leve ao fogo até cozinhar. depois coloque os legumes.em quanto isso fassa a massa pra colocar na sopa, vc vai misturar a farinha aos poucos com 1 ovo, até ficar com a consitencia da massa do pão um pouco mais firme enrole como se fosse fazer nhoque bem fininha depois corte pedaços pequenos e passe na farinha pra não grudar depois coloque na sopa´e deiche cozinhar até a massa ficar cozida mecha de vez enquando.quando a massa ja estiver cozida quebre o outro ovo em uma xicara misture bem com um garfo, e va colocando aos poucos na sopa.Obs: se não quizer usar a massa pode fazer com macarão de sua preferencia.

Cueca Virada/ Grostoli/Orelha de gato

Ingredientes

4 ovos

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de leite

8 colheres (sopa) de óleo

2 colheres (sopa) de margarina

1 pitada de sal

5 colheres (chá) de fermento em pó

farinha de trigo o suficiente

óleo para fritar

açúcar e canela para polvilhar

Misturar bem todos 6 primeiros ingredientes, depois colocar umas 4 xícaras de farinha de trigo e o fermento, e ir colocando então a farinha aos poucos até dar ponto na massa. Sovar bem.

Obs: usei 1kg de farinha.

Abra a massa com o rolo , em superfície enfarinhada, corte em retângulos, e faça um corte no meio de cada um, para "virar" passe uma das pontas por dentro.Frite em óleo quente e passe no açúcar com canela