segunda-feira, 9 de fevereiro de 2009

Bolo cremoso de coco





Ingredientes
1 xicara (cha) de leite
1 lata de leite condensado
4 ovos
1 vidro pequeno de leite de coco
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de fubá
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de coco ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
margarina para untar
farinha de trigo para polvilhar
coco ralado para salpicar em cima do bolo
Modo de fazer:no liquidificador bata o leite o leite de coco, leite condensado, ovos, manteiga, fubá e a farinha de trigo. Transfira a massa para uma tigela, misture as 4 colheres de coco ralado e o fermento em pó. Coloque a massa em uma forma untada e polvilhada e leve ao forno preaquecido por cerca de 40 min.Desenforme e salpique o coco ralado

11 comentários:

ameixa seca disse...

Adorei esta receita e o aspecto tipo pudim do bolo :) Vou levar comigo para experimentar um dia destes!

Tatiane (Delicias da Vida) disse...

faz sim vc vai gostar e rapidinho pra fazer

Rosana Albuquerque disse...

Olá!Tatiane.Muito boa mesmo!!Já anotei..rápida do jeito que eu gosto.Beijos.

Sarita disse...

Ficou com um aspecto delicioso!Adoro bolos húmidos e cremosos!

Beijokitas.

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

Ja está anotadinha a receita! hehehehe

Adorei!

bjsssssssss

Talita disse...

Humm!! Esse bolo está meio com cara de bolo/torta. O leite condensado deve deixar um gostinho maravilhoso!

belinhagulosinha disse...

ke bom este bolo,uauuuuuuuuuuuuuuu,jinhos queridaaaaaaaaaaaaa

Luciana Macêdo disse...

Prática, rápida e gostosa...tudo de bom. Feita no liquidificador, não perdemos tempo e o resultado aparce logo.
Bjs!

mesa para 4 disse...

Humm que delícia paraece uma queijada de côco...beijinho

Rosa Maria Martins Moraes disse...

Igualzinho o de minha mãe! A d o r e i ! bjos!

Luciana Macêdo disse...

Oi, eu de novo. Já fiz o bolo e foi aprovado, fica úmido e muito gostoso.
Bjs!