quinta-feira, 22 de janeiro de 2009

Mousse de Maracuja Diferente





Ingredientes:
1 caixa de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 copo de hiogurte natural
1 polpa de maracuja
1 copo americano de agua
1/2 pacote de gelatina sem sabor
1 polpa de maracuja para decorar
1/2 xicara de açucar para fazer a calda
Modo de preparo:
bata a polpa com a agua no liquidificador depois penere e bata esse suco de maracuja com o leite condensado o creme de leite e o hiogurte natural bata bem e reserve.
desolva a metade da gelatina incolor em 5 colher de agua(instrução atras do pacote de gelatina).ligue o liquidificador de novo e misture a gelatina.depois leve para gelar.Calda:misture a polpa com o açucar e leve ao fogo até virar uma calda, retire do fogo e deiche esfriar, depois e so colocar em cima do mousse.

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