Ingredientes:
1 abobora ( de pescoso )
açucar a gosto
canela
cravo
agua
cal virgem
Mode de Preparo
tire a casca da abobora e corte em cubos iguais.
coloque em um pote agua e o cal virgem misture bem e coloque os pedaço da abobora, deiche de molho mais ou menos por 3 horas.
depois lave a abobora e coloque em uma panela e cubra com agua, coloque o açucar, canela e o cravo.
deiche cozinhar até ficar macia por dentro.
Obs: ela vai ficar firme por fora e macia por dentro. o cal vc coloca mais o menos 3 colher de sopa para uma abobora pequena
depois de cozida coloque em um pote e leve para gelar.
