SAGU ESPECIAL

Ingredientes

1 xícara (chá) de sagu

1 lata de leite condensado

1 vidro de leite de coco

2 kiwis picados

Modo de preparo

Cozinhe o sagu em agua fervente até que esteja transparente. Escorra e passe pela água fria. Junte o leite condensado, leite de coco ao sagu, misture bem e leve para gelar. No momento de servir, misture o kiwis,distribua em taças e cubra com o sagu gelado.

Dica= Prepare com frutas disponível naregião. Pode misturar varias frutas

TORTA DE BANANA INVERTIDA

Ingredientes:

Calda:

2 xícaras (chá) açúcar

1 xícara (chá) água

Massa:

3 ovos inteiros

1 xícaras (chá) açúcar

1 xícara (chá) leite quente

2 xícaras (chá) farinha de trigo

1 colher (sopa) fermento em pó

bananas nanicas

Modo de Preparo:

Calda:

Leve o açúcar ao fogo, quando derreter por inteiro acrescente a água e deixe ferver para a calda engrossar. Espalhe na forma, sem untar, inclusive nas laterais. Em seguida coloque as bananas e reserve.

Massa:

Na batedeira, bata os ovos inteiros com o açúcar por uns dez minutos. Desligue a batedeira e acrescente o leite, o fermento e a farinha, misture levemente. Passe a massa para a forma e leve para assar em forno médio até dourar.Desenforme, desgrudando as laterais.

Macarrão de Panela de Pressão

RECEITA COM. DIVINA GULA

INGREDIENTES:

2 CALDOS DE CARNE

1 LATA DE MOLHO DE TOMATE (EXTRATO)

4 LATAS DE AGUA

1 LATA DE MILHO

1 LATA DE ERVILHA

300 GRAMAS DE PRESUNTO RALADO

300 GRAMAS DE MUSSARELA ( VC PODE USAR FRANGO DESFIADO OU SALSICHA)

1 LATA DE CREME DE LEITE

1 PACOTE DE MACARRÃO PENE

MODO DE PREPARO:

NA PANELA DE PRESSÃO COLOQUE: O EXTRATO DE TOMATE, A AGUA, O MILHO, A ERVILHA, O CREME DE LEITE, O PRESUNTO, O CALDO DE CARNE E O MACARRÃO. FECHE A PANELA E DEIXE EM FOGO ALTO, QUANDO COMEÇAR A CHIAR, ABAIXE O FOGO E CONTE 10 MINUTOS(NÃO EXCEDA ESTE TEMPO), DESLIGUE O FOGO E ESPERE ACABAR A PRESSÃO(DEIXE DE BAIXO DA AGUA), COLOQUE EM UM REFRATÁRIO, INTERCALE COM A MUSSARELA, FECHE COM PAPEL ALUMINIO E LEVE AO FORNO, SÓ PRA DERRETER O QUEIJO.

BOLO DE CHOCOLATE Q. JA SAI DO FORNO COM COBERTURA

Ingredientes:

Bolo:

100 gr de margarina

2 gemas

1 e 1/2 xícara chá de açúcar

6 colheres sopa de chocolate em pó

2 xícaras chá de farinha de trigo

1 xícara chá de leite

1 colher sopa de fermento em pó

2 claras em neve

Calda:

2 xícaras chá de água

1 xícara chá de açúcar

6 colheres sopa de chocolate em pó

Modo de Preparo:

Bata as gemas, a margarina e o açúcar, junte o chocolate a farinha de trigo e o leite, alternadamente. Em seguida, junte o fermento e as claras em neve. Coloque em forma untada e reserve. Faça a calda, coloque em uma panela os ingredientes da calda e leve para ferver. Despeje sobre o bolo crú e leve ao forno médio por 30 minutos (ou até assar).Desenforme morno e, pronto!

Algumas dicas:

A Forma: Furo central, alta e grande = altura 8cm, largura 29cm.

Para Untar:Usar sómente margarina.

Espera:Deixar o bolo descansando depois de colocar a calda por 15 minutos antes de ir ao forno.

Forno: pré-aquecido a 180º.

Calda: Deixe ferver e imediatamente empregue.Quando fizer a calda use uma caneca que tenha bico, despeje-a em fio a uma altura de 30 cm do bolo , para que penetre na massa e vá ao fundo.Comece pelo meio do bolo, depois nas laterais internas e externas.

Variações da cobertura: Pode ser feito com calda de qualquer tipo de fruta, desde que seja fervida e fique ralinha, não é grossa.Para isso a massa do bolo é sem chocolate.Desenforme o bolo morno, não é quente e nem frio, se ele esfriar coloque o bumbum da forma direto na chama do fogão, para que a calda desgrude do fundo

BOLO ROSA

receita da Amanda Blog:Divina Gula

Ingredientes:

3 ovos

1 xícara de leite

1 xícara de óleo

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de açucar

1 xícara de quick de morango

1 colher de sopa de fermento

Preparo:

Bata os ovos, o leite e o óleo no liquidificador.Misture a farinha o açucar e o quick e acrescente a mistura liquida batida.Acrescente o fermento.Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada. Leve ao forno até dourar.

Calda

1 xícara de açucar de confeiteiro

2 colheres de quick de morango

1 colher de sopa de leite

Preparo:

Misture o açucar com o quick, pingue o leite até ficar cremoso.Coloque em cima do bolo.

FRANGO CREMOSO

Ingredientes:

Molho Vermelho:

mais ou menos 3 coxa sobre coxa cozida e desfiada

1 tomate

1 cebola

1 dente de alho

sal a gosto ou caldo de galinha

tempero verde a gosto

oleo para refogar

massa de tomate a gosto

agua até dar a quantia de molho desejado (até cobrir o frango)

Molho Branco

1 cebola pequena bem picada

1 tomate bem picado

tempero verde agosto

1/2 litro de leite

2 colheres ( sopa) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de margarina bem cheia

sal a gosto

Cobertura

mussarela a vontade

batata palha a vontade

Modo de Preparo

Molho vermelho

esquente o oleo e coloque a cebola refogue bem depois coloque o tomate refogue bem. depois acrescente o caldo de frango, o massa de tomate misture depois coloque a agua deiche ferver um pouco e coloque o frango desfiado e o tempero verde prove o tempero e deche cozinhar bem até engrossar.

Obs: se demorar muito pra engrossar desmanche 1 colher (sopa) de maisena em menos de 1/2 xicara de agua misture bem ao molho com isso o molho vai engrossar rapidamente. desligue o fogo e reserve.

Molho Branco:

coloque em uma panela a margarina, deiche dereter e refogue a cebola, depois coloque o tomate e deiche refogar, depois retire a panela do fogo (sem desligar o fogo), acrescente as 2 colheres de farinha mecha bem e leve ao fogo e logo em seguida coloque o leite o tempero verde e o sal mecha até engrossar prove o dempero e reserve.

Modo de montar:

coloque em uma travessa o molho vermelho depois amussarela, molho branco e por ultimo a batata palha.

PIZZA FÁCIL

RECEITA DA COMUNIDADE DIVINA GULA

INGREDIENTES

02 xícaras de trigo

01 xícara de leite temperatura ambiente

01 colher de sopa de fermento em pó (royal)

04 colheres de sopa de óleo

Sal a gosto

COBERTURA

A seu gosto

PREPARAÇÃO

Amasse tudo. Estenda a massa direto sobre assadeira própria para pizza untada (pode abrir só com as mãos, não precisa rolo). Faça uns furinhos nela com um garfo, e pré-asse por uns 05 minutos, em forno médio. Coloque cobertura a gosto e leve ao forno novamente.