Bombom de Bejinho

Ingredientes:

1 lata de leite condesando

200 g. de coco ralado

1 colher de margarina

chocolate ao leite fracionado (usei a marca Harald)

Modo de fazer:

coloque em uma panela o leite condensado, margarina e o coco misture bem e leve ao fogo misture bem até dar o ponto de brigadeiro(desgrudar da panela).depois de frio enrole igual brigadeiro. coloque na geladeira até ficar bem gelado. dereta o chocolate em banho maria ou no microondas . depois de gelado e so banhar as bolinha de bejinho no chocolate e colocar em cima de um pedaço de papel aluminio pra secar.

como os bejinho vão estar gelado, logo o chocolate vai ficar firme.