Delicias da Vida

Bolo de caneca de 3 minutos

2011-10-30T08:55:00.002-03:00

Ingredientes:

1 ovo pequeno

4 colheres (sopa) de leite

3 colheres (sopa) de óleo

2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó

4 colheres rasas (sopa) de açúcar

4 colheres rasas (sopa) de farinha de trigo

1 colher (café) de fermento em pó

Modo de preparo:

coloque o ovo na caneca e bata bem com o garfo.

acrescente o óleo, açúcar, leite e o chocolate bata mais.

acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar.

leve por 3 min. no microondas na potência máxima.

Pavê de Morango

2011-09-06T22:53:00.002-04:00

Ingredientes:

Creme de morango:

1 iogurte natural

1 e 1/2 de creme de leite

1 leite condensado

1 pacote de suco tang de morango

Creme de chocolate

1 leite condensado

1 creme de leite

1 colher (sopa ) bem cheia de margarina

4 colher de chocolate em pó

1 pacote de bolacha de chocolate tipo maizena

2 caixa de morango

2 gelatina de morango

Modo de fazer o creme de morango:

mata todos os ingredientes do creme de morango no liquidificador até ficar firme e reserve.

Modo de fazer o creme de chocolate:

leve o leite condensado a margarina e chocolate em po ao fogo até começar a ficar em ponto de brigadeiro desligue o fogo e coloque o creme deleite misture bem e reserve.

Gelatina fazer conforme esta escrito na caixinha levar na geladeira quando estiver ficando firme colocar por cima do pavê

Modo de montar:

molhe a bolacha no leite e coloque na travessa depois uma camada de creme de morango, depois morango picado por cima, mais uma camada de bolacha e uma camada de creme de chocolate.

finalize com uma camada de creme de morango e morango picado e por ultimo a gelatina leve pra gelar e oba apetite

Obs:

se quiser coloque morango na lateral da travessa para deocrar.

super pratico .

Feliz dia das Mães

2011-05-07T20:07:00.002-04:00

Mãe,

Que ao dar a benção da vida, entregou a sua...

Que ao lutar por seus filhos, esqueceu-se de si mesma...

Que ao desejar o sucesso deles, abandonou seus anseios...

Que ao vibrar com suas vitórias, esqueceu seu próprio mérito...

Que ao receber injustiças,respondeu com seu amor...

E que, ao relembrar o passado, só tem um pedido:

DEUS, PROTEJA MEUS FILHOS, POR TODAA VIDA!

Para você mãe, um mais que merecido:Feliz Dia das Mães!

Você merece!!!

Pavê de Morango

2011-04-20T10:18:00.002-04:00

Ingredientes:

Creme de morango :

1 saquinho de suco tang de morango

1 cx e meia de creme de leite

1 cx de leite condensado

1 iogurte natural

Brigadeiro de colher

1 leite condensado

3 colheres de nescal

1 colher de margarina

1 cx de creme de leite

Mode de preparo brigadeiro

coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo misture bem. menos o crreme de leite.

quando tiver quase no ponto de brigadeiro desligue o fogo e misture uma cx de creme de leite reserve

Outros Ingredientes:

1 pacote de bolacha maria de chocolate

2 caixa de morango

raspa de chocolate

leite para molhar a bolacha

Mode de fazer o creme de morango :

bata tudo no liquidificador reserve.

Modo de montar:

coloque no fundo da travesssa um pouco do creme de morango

as bolacha depois creme de brigadeiro um pouco de morango picado

depois bolacha, creme morango morango picado e assim por diante.

a ultima camada coloque o brigadeiro e raspa de chocolate e uns morango para decorar.

Compota de Abobora

2011-04-15T08:33:00.003-04:00

Ingredientes:

1 abobora ( de pescoso )

açucar a gosto

canela

cravo

agua

cal virgem

Mode de Preparo

tire a casca da abobora e corte em cubos iguais.

coloque em um pote agua e o cal virgem misture bem e coloque os pedaço da abobora, deiche de molho mais ou menos por 3 horas.

depois lave a abobora e coloque em uma panela e cubra com agua, coloque o açucar, canela e o cravo.

deiche cozinhar até ficar macia por dentro.

Obs: ela vai ficar firme por fora e macia por dentro. o cal vc coloca mais o menos 3 colher de sopa para uma abobora pequena

depois de cozida coloque em um pote e leve para gelar.

http://culinariadeliciasdavida.blogspot.com/2009/01/rocopizza.html

2011-04-09T22:05:00.001-04:00

Essa receita e tudo de bom ja postei ela também

http://culinariadeliciasdavida.blogspot.com/2009/01/bolo-de-chocolate-simples.html

2011-04-09T21:36:00.003-04:00

essa receita ja postei esse bolo e super facil

Bolo Verde

2011-04-04T16:34:00.003-04:00

Ingrediente:

1 xicara de oleo

4 ovos

1 copo de iogurte natural

1 gelatina sabor limão

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 pacote de massa pronta para bolo sabor limão

Modo de Preparo

bata todos os ingredientes no liquidificador coloque em uma forma untada

e leve ao forno 180º graus até dourar.

Cobertura:

fiz a cobertura com brigadeiro branco

1 lata de leite condensado

2 colheres de margarina

mode de Preparo

leve o fogo até engrossar misturando sempre.

Obs: essa receita foi postada pela Amanda na Comunidade Divina Gula

adorei esse bolo espero que vc gostem

Minha Princesa chegou

2011-02-16T09:49:00.002-03:00

Minha princesa Ana Júlia chegou dia 31 de janeiro de 2011

logo logo estarei de volta com novas receitas

abraços

Gelado Jingle Bell

2010-12-25T19:11:00.004-03:00

Misture numa panela:

3 latas de creme de leite (900gr)

1/2 lata de leite condensado

7 colheres (sopa) de chocolate em pó

Recheio:

Bombons em quantidade de acordo com o tamanho da forma, aqui usei 6 unid.

Modo prepraro:

Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver (borbulhar), cerca de 10 min. Desligue. Acrescente 300gr de mix de frutas secas (usei 100gr nozes picadas, 100gr de passas escuras s/sementes e 100gr de castanha de cajú triturada) misture e deixe esfriar.Forre uma forma com filme plástico ou p.alumínio, despeje metade da massa e leve ao congelador por 2 horas. (deixe a outra parte na geladeira).Retire do congelador e "crave" os bombons no sentido do comprimento da forma, bem juntinhos, cubra então com a outra parte da massa reservada e volte ao freezer até firmar completamente.No congelar da geladeira, de 1 dia p/outro

No freezer em 6 horas estará no ponto

Meninas essa receita e divina adorei

retirei do blog do Mauro Rebelo http://culinariareceitas.blogspot.com/search/label/Festival%20de%20Natal%20e%20Ano%20Novo

Cuca Vermelha

2010-07-31T19:35:00.003-04:00

Ingredientes :

Bolo:

2 xicaras (chá ) de açúcar

2 colheres (sopa) de margarina

2 ovos

3 xicaras (chá) de farinha de trigo

1 xicara de leite

1 colher (sopa) de fermento em pó

300 g de frutas ( morango, goiaba ou framboesa )

Farofa:

150 de margarina sem sal

2 xicaras (chá) de açúcar

2 xicaras (chá) de farinha de trigo

Como Fazer:

Bolo

bata o açúcar com am margarina acrscente os ovos, e aos poucos a farinha de trigo intercalando com o leite e o fermento.

unte a forma retangular

coloque a massa na assadeira e cubra com as frutas reserve.

Farofa:

misture a margarina o açúcar e a farinha de trigo até formar uma farofa grossa.

espalhe a farofa sobre as frutas leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 40 min.

Dica : deixe esfriar e corte em quadrados.

Receita retirada da revista Receita Minuto

essa receita emuito pratica

fatias hungaras ou Pão Flor

2010-07-06T09:37:00.002-04:00

Ingredientes:

01 ovo

01 copo de leite morno (250ml)

05 colheres (sopa) de açúcar

1/4 de copo de óleo (60ml)

10g de fermento biológico seco

500g de farinha de trigo (talvez um pouco mais)

Ingredientes Recheio:

3 colheres (sopa ) de margarina sem sal

100 gramas de coco ralado

4 colheres (sopa ) de açucar.

Calda:

2 latas de leite condensado

Modo de preparo da massa:

Dissolva o fermento no leite, acrescente o ovo, açúcar e o óleo e misture bem. Depois acrescente a farinha até soltar da mão. Deixe descansar por uns 20 minutos. Divida a massa em 3 partes e abra com um rolo, e passa o recheio. Enrole igual a rocombole e e corte em fatias deixe crescer. depois leve ao forno pre aquecido. Quando começar a corar coloque o leite condensado por cima e leve pra assar de novo deixe corar mais um pouco

Receita postada pela Danny e pela Anita na Comunidade Divina Gula
http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs?cmm=70076341&tid=5318465798008959361

Bolo de Laranja com coco

2010-06-21T20:54:00.002-04:00

Bolo de Laranja Com Coco
Ingredientes:

1 copo americano de suco de laranja

4 ovos

2 copos americano de acucar

2 copos americanos de farinha de trigo

1 colher (sopa ) de fermento em pó

Creme:

1 vidro de leite de coco

1 caixinha de creme de leite

1 caixinha de leite condensado

1 colher (sopa ) de margarina

100 g de coco ralado

Modo de fazer

:Massa:

Bata as claras em neve e reserve.bata as gemas com a metade do suco, depois coloque o acucar e o restodo suco bata bem até ficar com aparencia de uma gemada.desligue a batedeira e acrescente a farinha aos poucos e misture bem com uma colher coloque o fermento e continue misturando e por ultimo as claras em neve misture bem.coloque em uma forma untada e enfarinhada.leve pra assar até dourar.

Creme:Misture todos os ingredientes menos o creme de leite leve ao fogo até levantar fervura, desligue e coloque o creme de leite. coloque sobre o bolo ainda quente.

Obs: corte o bolo ainda quente em fatias e fure por cima, logo em seguida coloque o creme e depois o coco leve pra gelar

Bolo Inglês

2010-05-27T22:13:00.003-04:00

Bolo Inglês
Ingredientes:

1 xicara de (chá) açuca

r1 xicara (chá) de manteiga ou margarina

5 ovos

2 e 1/2 xicaras (chá) de farinha de trigo

4 colheres (sopa) de vinho do porto (obs: eu não usei)

3/4 de xicara (chá) de uvas passas

1/2 colher (sopa) de fermento em pó

açucar de confeiteiro para polvilhar

Modo de Preparo:

bata bem o açucar com a manteiga até formar um creme, junte os ovos, a farinha e o vinho. Bata mais até obter uma mistura leve e homogênia. Incorpore delicadamente as passas polvilhadas com o fermento em pó e despeje em uma forma para bolo inglês untada e enfarinhada.Asse em forno médio preaquecido até que ao infiar o palito no centro da massa ele saia seco. Espere amornar e desenforme. Se desejar, polvilhe a superfiie com o açucar.

Dica da Receita:hidrate as passas em água quente ou licor, por meia hora, escorra bem antes de acrescentá-las á mistura.

Receita retirada da revista Ana Maria

Bolo Surpresa de Maçã

2010-05-10T16:54:00.003-04:00

Ingredientes:

Massa

3 maçãs

1 xicara (chã ) de óleo

4 ovos

1 1/2 xicara (chã) de açucar

2 e 1/2 xicaras (chã) de farinha de trigo

1 colher ( sopa ) de fermento em pó

1/2 xicara (chã) de uva passa branca

1/2 xicara (chã) de nozes moidas

Cobertura:

Açucar de confeiteiro e canela em pó

Modo de fazer :

Lave as maçãs e retire as cascas (reserve-as). Corte as maçãs em cubos e deixe de molho em um recipiente com água e limão.No Liquidificador coloque o óleo, os ovos e as cascas das maçãs. bata, Agregue o açucar com o liquidificador ligado. Desligue reserve.Em um recipiente, coloque a farinha, o fermento (peneirados), as uvas passas, as nozes moídas e as maçãs picadas e misture. Acrescente o liquido reservado no liquidificador. Mexa para se agregarem. Coloque em uma assadeira redonda untada e polvilhada. Leve ao forno preaquecido ( 180 ºc a 200 ºc ) por 35 min. Retire do forno e polvilhe açucar de confeiteiro e canela.Receita retirada da revista Receitas da Palmeirinha

Torta Cremosa de Arroz

2010-04-25T14:57:00.002-04:00

Ingredientes:

Massa

2 xícaras de arroz cozido

2 xícaras de leite

1/2 xícara de óleo

3 ovos

4 colheres de sopa de queijo ralado

1 xícara de farinha de trigo

Sal e pimenta a gosto

1 colher de sopa de fermento em pó

Para polvilhar

Óleo e farinha de rosca

Recheio

200 gramas de presunto ralado ou picado bem pequenininho

1 xícara de milho verde

1 xícara de ervilha

2 tomates sem pele picados

1/2 xícara de azeitonas picadas

3 ovos cozidos e picados

4 colheres de sopa de catchup

1 colher de sopa de salsinha

1 colher de sopa de cebolinha

2ª camada de recheio

150 gramas de requeijão cremoso

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e adicione no final o fermento em pó rapidamente. Coloque a metade da massa num refratário 20x30, untado e polvilhado com farinha de rosca. Misture todos os ingredientes do recheio e espalhe por cima da massa. Cubra o recheio com o requeijão cremoso e coloque o restante da massa. Leve a torta ao forno pré-aquecido de 180º. Asse até dourar (aproximadamente 45 minutos).Dica: substitua o presunto por frango desfiado, calabresa, ou outro recheio de sua peferencia.Receita postada pela Jacqueline na comunidade Festas de aniversário em aula on line

Torta de Bolacha

2010-04-05T15:06:00.002-04:00

Ja postei essa receita aqui

http://culinariadeliciasdavida.blogspot.com/2009/01/torta-de-bolacha.html

Frango Supreme

2010-04-03T10:54:00.004-04:00

Ingredientes:

1 peito de frango cozido e desfiado

1 lata de milho

1 lata de ervilha (não coloquei)

1 lata molho de tomate

sal a gosto

800 ml de leite

1 pacote de creme de cebola

1 caixinha de creme de leite

2 copos de requeijão ( coloquei so um )

Preparo:

Refogue o frango, com o molho, a ervilha e o milho. Acerte o sal. Reserve.Dissolva o creme de cebola no leite, leve ao fogo até engrossar. Desligue, misture o creme de leite.Em uma travessa coloque o frango, em cima do frango coloque o creme, e em cima do creme o requeijão.Leve para o forno por cerca de 15 minutos ou até gratinar

Essa receita e maravilhoso

Copiei da comunidade Divina Gula Mais uma receitinha postada pela Amanda

http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs?cmm=70076341&tid=5453938820486701492

Bolo de Milho Cremoso

2010-04-01T11:37:00.003-04:00

Ingredientes:

2 colheres (sopa) margarina

1 colher (sopa) fermento em pó

1 xícara de leite

50 gramas de coco ralado

1 lata de leite condensado

4 ovos

1 lata de milho escorrida

Preparo:Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque em forma unatada e enfarinha, leve ao forno médio até dourar.Calda:1/2 lata de leite condensado1/2 lata de leitePreparo:Misture os dois ingredientes, coloque sobre o bolo ja frio.Leve para gelar por 2h.

Essa receita copiei da Com. Divina Gula postada pela minha amiga Amanda

http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs?cmm=70076341&tid=5451380557576577460

Frango com Batata (prato Argentino)

2010-03-28T19:34:00.002-04:00

Frango com Batata (prato Argentino)
1 frango interio

+ou- 10 batatas cortadas em rodelas (quantia que de para cobrir o frango)

1 pimentão vermelho cortado em rodela

1 pimentão amarelo cortado em rodela

1 pimentão verde cortado em rodela

2 cebolas cortadas em rodelas

3 tomate bem maduros sem pele ralado

sal a gosto

alecrim a gosto

1 latinha de cerveja

oléo que de para cobrir o fundo da panela

Modo de Preparo:

corte o frango em pedaços e tempere com sal, reserve.corte a batata, pimentão e a cebola e rale o tomate.coloque o oléo na panela e cubra o fundo com a cebola, depois coloque uma camada de pimentão verde, amarelo e vermelho, depois coloque uma camada de frango.(tem que ser uma panela bem grande). coloque o tomate ralado. depois que tiver cozido o frango de um lado vire o frango com um garfo, deiche uns 15 min coloque o alecrim e a batata fatiada e mais um pouco de alegrim prove para ver se esta bom de sal. não precisa tampar a panela quando a batata estiver quase boa vc coloca a cerveja por cima deiche cozinhar mais um pouco e desligue.

Obs: se estiver grudando na panela coloque so um pouco e agua, eu não coloco agua por que o frango solta agua.fica super saboroso.

esse frango aprendi com meu primo diz ele que esse e um prato comum na Argentina

Biscoito de Nata

2010-03-25T09:26:00.003-04:00

Ingredientes:

1 xicara de açúcar

3 xicara de amido de milho

1 xicara de farinha de trigo

1 pitada de sal

1 colher de (chá) fermento.

1 xicara de nata

1 xicara manteiga

Modo de Preparo: Misture a nata ,margarina,açúcar, amido de milho, e a farinha de trigo, uma pitada de sal e uma colher de chá de fermento. Mexa com a mão e deixe a massa ficarbem solta da mão. Depois faça os formatos que quiser e coloque emuma forma untada no forno. Se quiser, depois de pronto, podecolocar açúcar em cima dos biscoitos.Essa receita retirei do site do Mais Vocêhttp://receitas.maisvoce.globo.com/Receitas/Doces_Sobremesas/0,,REC10866-7778-81+BISCOITO+DE+NATA,00.html

Creme Prestígio

2010-03-23T09:49:00.002-04:00

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 litro de leite

1 xícara(chá) chocolate em pó

1 colher (sopa) margarina

4 colheres(sopa) bem cheia de maizena

1 caixinha de creme de leite

Preparo:

Misture todos os ingredientes(menos o creme de leite), leve ao fogo até engrossar, desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Recheio:200 gramas de coco ralado em flocos1 lata de leite condensadoPreparo:Misture os dois ingredientes. Reserve.Montagem:Em uma travessa coloque metade do creme de chocolate, em seguida coloque todo o recheio e cubra com o restante do creme de chocolate.Leve para gelar por 2horas. RETIREI ESSA RECEITA DA COMUNIDADE DIVINA GULA POSTADA PELA AMANDA

http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs?cmm=70076341&tid=5448812734069252532

Sanduiche de Forno

2010-03-18T10:38:00.005-04:00

Ingredientes:

1 pacote de pão de forma

1 lata molho de tomate

300 gramas de presunto

300 gramas de mussarela

1 copo de requeijão

1 caixinha de creme de leite

1 tomate

orégano a gosto

Preparo:Unte uma travessa com margarina, coloque uma camada de pão, em cima do pão coloque uma camada de molho, depois uma camada de presunto, uma de mussarela, o requeijão, uma camada de molho, outra camada de pão, em cima do pão uma camada de creme de leite, uma camada de presunto, finalize com mussarela, tomate e orégano.Leve ao forno até borbulhar e o queijo derreter.

essa receita foi postada pela Amanda na comunidade Divina Gula

http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs?cmm=70076341&tid=5436115346158428596&start=1

Esfiha Aberta

2010-03-14T17:19:00.003-04:00

ESFIHA ABERTA
1 quilo de farinha de trigo

500 ml de leite

200 ml de óleo

2 colheres chá de sal

1 colher de chá de açúcar

2 ovos

2 colheres chá de fermento biológico seco

fubá quantidade necessária para abrir a massa

Recheio de carne:

300g de carne moída

2 tomates picados com a pele e a semente

1 dente de alho

suco de 2 limões

sal / pimenta

1 cebola grande picada

Modo de fazer:

Misture um pouco de farinha com o fermento e coloque um pouco do leite morno, deixe dobrar o volume. Após isso adicione o resto dos ingredientes e amasse o suficiente até desgrudar das mãos e ficar uma massa lisa e homogênea. Forme uma bola e espere dobrar o volume novamente. Abrir a massa e porcionar as bolas das esfihas( mais ou menos 50) e deixe dobrar de volume mais uma vez. Abrir as bolas de massa e dar a forma de esfiha aberta. Para o recheio misturar todos os ingredientes; rechear e levar para assar em forno preaquecido a temperatura de 200ºC ate dourar.

Essa receita e divina

Essa receita é do culinarista Mauro

Rebelo:http://culinariareceitas.blogspot.com/2008/03/esfihas-abertas-de-lanchonete-famosa.html

Postada pela Sandra na comunidade Divina Gula

http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs?cmm=70076341&tid=5446268202122772293

CHICO BALANCIADO

2010-03-09T09:50:00.001-04:00

INGREDIENTES:

1 Litro de leite

3 Ovos

1 Lata de Leite condensado

2 Colheres de maizena

Calda:

açucar para caramelizar a forma. (eu fiz em uma travessa)

Cobertura:

Suspiro

3 claras em neve

Obs: para cada clara coloquei

2 colheres de (sopa) de açucar.

Modo de Preparo:

CREME:bata no liquidificador metade do leite, ovos leite condensado e a maizena .o restante do leite leve ao fogo até começar a ferver, depois misture os ingredientes que foram batido no liquidificador e fique misturando até engrossar.coloque o creme na forma caramelizada e depois coloque a cobertura(suspiro).leve para o forno até corar.e super facil e fica otimo.Obs: se quizer pode colocar mais um pouco de leite condensado no creme

Paella

2010-03-08T16:08:00.003-04:00

Paella
INGREDIENTES:

1 cebola

2 dentes de alho amassado

50ml de azeite

100g de vôngole

100g de lula

100g de filé de cação cortado em cubos

50g de patinha de lula

150g de arroz

100g de vagem

6 camarões grandes pré-cozidos

4 mariscos grandes com casca.

PREPARO: Comece refogando a cebola e o alho no azeite; acrescente a lula. Refogue bem. Leve os ingredientes refogados a um tacho (paellera) acrescente 2 litros de água temperada com açafrão, sal e vinho branco e deixe ferver. Quando os ingredientes estiverem fervendo, coloque a vagem e o arroz e deixe cozinhar durante 40 minutos. Depois de cozido, acrescente o vôngole. Em seguida, decore com os camarões e os mariscos na casca. Deixe secar e sirva.

retirei essa receita do uol http://videosdereceitas.blogspot.com/2009/06/paella-uol-receitas.html e super simples de fazer e pra quem gosta de frutos do mar fica delicioso.

TORTA DE BOLACHA COM PESSEGO

2010-03-08T15:51:00.003-04:00

Ingredientes:

200 g (1 pacote) de bolacha maria ou maizena

3 colheres de manteiga

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 pacote de suco tang de pessego (ou de limão, uva, maracujá,...)1 pote de iogurte natural sem sabor.

1 caixa de gelatinha de pessego

1 lata de pessego em caldas

Gelatina de Pessego
fazer a gelatina conforme manda.
leve pra gelar quando vc ver que ela ja esta quase firme misture bem e coloque por cima da torta e leve para gelar novamente.

Modo de fazer

Bata as bolachas no liquidificador até virar uma farinha fina, passe para uma tigela e acrecente a manteiga amolecida (não derretida, OK?), amasse até virar uma farofa. Forre o fundo e até a metade das laterais de uma forma de aro removivel de uns 20 cm de diametro e leve ao forno por uns 10 minutos, reserve.Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado, o pó do suco Tang e o iogurte até ficar homogeneo. Despeje na forma e leve à geladeira. depois que tiver firme coloque os pessegos por cima e depois a gelatina.

ja postei essa receita aqui também, mais era de morango com chocolate

ESSA RECEITNHA JA POSTEI

2010-03-08T15:42:00.001-04:00

http://culinariadeliciasdavida.blogspot.com/2009/01/torta-de-banana-invertida.html

DEI UMA SUMIDINHA MAIA JA ESTOU DE VOLTA

Sorvete de Gelatina

2009-11-19T11:03:00.003-03:00

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 caixa de gelatina em pó de qualquer sabor

Modo de preparo:

No liquidificador bata

1 lata de leite condensado com 1 lata de creme de leite e reserve.

Dissolva a caixa de gelatina em pó conforme orientação da embalagem.Deixe esfriar.Acrescente a gelatina dissolvida ao que foi reservado.Leve ao freezer por 30 minutos ou até endurecer.Retire do freezer e deixe na geladeira por 30 minutos para amolecer.Bata na batedeira por +/- 5 minutos volte ao freezer novamente até que endureça.Dicas:Não deixe amolecer demais para ir para a batedeira. Esse processo deixa o sorvete cremoso e elimina os cristais de gelo.Você pode colocar morango em calda para enriquecer esta receita.Cobertura:1 copo de leite (pode ser de soja) ou água,1 copo de açúcar,4 colheres sopa de cacau em pó,1 colher de sopa de amido de milho e1 pitada de sal.Bater tudo no liquidificador e levar ao fogo para engrossar.O cacau deixa a cobertura bem pretinha e com brilho.Receita do Culinarista Mauro Rebelo ( comunidade culinária-receitas)

Essa receita foi postada pela Carla na Com. Divina Gula

http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs?cmm=70076341&tid=5392892654934276707

Triple Choco

2009-11-11T16:32:00.003-03:00

100g de chocolate branco

100g de chocolate meio amargo

100g de chocolate ao leite

60g de manteiga

180ml de creme de leite

3 colheres de sopa de gelatina em pó sem sabor (hidratada uma a uma)

06 claras em neve (batidas duas a duas)

06 colheres de sopa de açúcar

Fundir o chocolate branco, com 20g da manteiga e 60ml de creme de leite. Junte 01 colher de gelatina em pó hidratada. Adicione a isto, 02 claras em neve, batidas com 02 colheres de açúcar.Misture tudo muito bem, mas com delicadeza. Coloque esta mistura em um molde retangular(ou a gosto) forrado com papel filme(para desenformar mais fácil) e leve para gelar no freezer por 01 hora.Repita o processo da mesma maneira com os outros dois chocolates, para formar camadas.Depois de tudo pronto, deixe gelar por 08 horas na geladeira. Decore a gosto. ESSA RECEITA MARAVILHOSA retirei da minha amiga Anita

http://receitasuruguai-brasil.blogspot.com/2009/10/nem-que-vaca-tussa-hoje-tem-triple.html

BOLO DE FORMA TIPO PULLMAN

2009-10-14T16:18:00.003-04:00

INGREDIENTES
200 g de margarina

3 xícaras (chá) de açúcar

1 pitada de sal

5 ovos

1 colher (sobremesa) de emulsificante

Coloque na batedeira e bata rapidamente, até misturar

acrescente:

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de amido de milho

1/2 xícara (chá) de fubá

1 e 1/2 xícara (chá) de leite

1 colher rasa (sopa) de fermento em pó

Bata por aproximadamente 5 minutos. Deixe o forno esquentar por uns 15 minutos, e leve para assar em 2 fôrmas próprias, untadas e enfarinhadas até que esteja assado, espere esfriar e desinforme.Obs.: o leite pode ser substituído por suco de laranja, abacaxi, leite de coco.O forno estando bem quente fará com que o bolo parta em cima igual ao comprado

ESSA RECEITA foi postada na comunidade divina gula pela Sandra

http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs?cmm=70076341&tid=5353421312855462445&na=1&nst=1

MOUSSE DE MARACUJA DIFERENTE

2009-10-13T08:01:00.003-04:00

Ingredientes:
1 caixa de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 copo de hiogurte natura
1 polpa de maracuja
1 copo americano de agua
1/2 pacote de gelatina sem sabor ou de maracuja
1 polpa de maracuja para decorar
1/2 xicara de açucar para fazer a calda

Modo de preparo:
bata a polpa com a agua no liquidificador depois penere e bata esse suco de maracuja com o leite condensado o creme de leite e o hiogurte natural bata bem e reserve.desolva a metade da gelatina incolor em 5 colher de agua(instrução atras do pacote de gelatina).ligue o liquidificador de novo e misture a gelatina.depois leve para gelar.Calda:misture a polpa com o açucar e leve ao fogo até virar uma calda, retire do fogo e deiche esfriar, depois e so colocar em cima do mousse
ja postei essa receita antes.

torta de camarrão

2009-10-01T13:50:00.004-04:00

ja postei essa receita http://culinariadeliciasdavida.blogspot.com/2009/01/torta-salgada.html

recheio de camarão:

vc vai utilizar:

camarão limpo e sem casca

azeite de oliva

cebola e tomate picado

alho esmagado

sal ou caldo de camarão

um pouco de massa de tomate tempero verde, um pouco de agua mussarela oregano.

Modo de fazer

coloque o azeite de oliva na panela deicha esquentar um pouco refogue a cebola o alho, depois coloque o tomate e deiche um pouco logo em seguida coloque os camarões, deiche refogar um pouco e coloque o resto dos ingredientes e um pouco de agua deiche ferver um pouco logo o camarão fica cozido, depois e so engrossar o molho.

obs: não coloque a quantia de ingredientes por que vai depender da quantia que vc vai fazer

PÃO SANFONA

2009-09-15T10:47:00.004-04:00

INGREDIENTES:

+ ou - 6 pães franceses

Pasta Cremosa de Creme de Leite Temperado

•1 caixinha de 200 g de creme de leite tipo UHT

•2 dentes de alhos, " crus ", bem amassadinhos

•1 e 1/2 copo ( requeijão ) Queijo Canastra ou Meia Cura ralado grosso

•pimenta-do-reino preta moida na hora

•sal

•orégano (esfregado na palma da mão para ativar o sabor ) ou folhas inteiras de manjericão fresco( colocados na montagem em cada cavidade )Faça 4 cortes na diagonal no Pão Francês. Sem separar as fatias em abaixo.Coloque-os sobre tabuleiro forrado de papel aluminio. 21 ago Marnia Misture a pasta com a colher manualmente.Aplique uma besuntada com as costas da colher em todas as aberturas, volte continue aplicando o que sobrar da pasta.Abra cada abertura e polvilhe oregano ou aplique folha de manjericão. Tem vezes que ainda coloco pedaçinhos rasgado de fatia de mussarela, presunto e com salame também)Forno já preaquecido 10 a 12 minutinhos. Fique de olho é vapt-vupt no forno.esse pão fica 10

postada por Marnia na comunidade Culinarias e Receitashttp://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs.aspx?cmm=72472&tid=5372143371566080431

Adorei o Mimo

2009-09-09T16:04:00.003-04:00

A minha querida amiga Rosana do blog Gostosuras da Rosana http://rapinh.blogspot.com/me deichou esses lindos selinhos ,obrigada adorei

1. adoro cozinhar

2. adoro fazer novas amizades

3. adoro compartilhar novas receitas

4. adoro aprender

5 amo ficar com meu filho

vou mandar esse Mimo pra minha amiga;

Amanda do blog http://divinagulareceitas.blogspot.com/

avental engomado blog http://aventalengomado.blogspot.com

mesa para 4 blog http://mesapara4.blogspot.com/
Regras :
-Partilhar 5 coisas que gostamos de fazer;
-Exibir os selinhos;
-Exibir o link de quem te indicou ;
-Indicar blogs para receber;
-Avisar os indicados;
- Publicar as regras

Pão de Queijo na Sanducheira

2009-09-06T17:43:00.002-04:00

1 xícara de chá de leite

1 xícara de chá de oléo

3 ovos inteiros

2 xícaras de povilho azedo

1/2 colher de chá de sal

1 xícara de chá de queijo parmesão ralado

Bata tudo no liquidificador Unte levemente a sanduicheira com óleo e despeje a massa. Feche e deixe assar até ficar bem douradinho. Caso for rechear, jogue um pouco de massa na chapa, coloque o recheio de sua preferência e cubra com mais massa. Sirva quentinho. postada pela Mariane

http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs?cmm=70076341&tid=5293417832211067589

ROCAMBOLE SALGADO DE MASSA DE PASTEL

2009-08-24T10:57:00.003-04:00

Ingredientes:

Massa pra pastel comprada no mercado;

fatias de presunto;

fatias de mussarela;

vinagrete de tomate,

cebola e orégano;

maionese.

Preparo: Pincelar maionese na massa.

Colocar fatias de presunto e mussarela e por cima o vinagrete (sem o caldo que o temperou). Enrola e faz esse processo até acabar a massa. Pincelar com gema. Untar um refratário com óleo e farinha. Levar para assar por aproximadamente 1 hora em forno pré- aquecido 180ºC.

Postada pela Sandra

http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs.aspx?cmm=70076341&tid=5356159582094262085&kw=pastel&na=1&nst=1

Pavê de Morango

2009-07-14T16:47:00.003-04:00

Ingredientes:

2 caixas de biscoito champanhe

Recheio:

350 g de morango

1 xicara (chá) de açucar

1 litro de leite

2 gemas

6 colheres (sopa) de amido de milho

2 colheres (sopa) de pó para suco sabor morango

1 caixa de creme de leite

Calda:

1 embalagem de gelatina em pó sabor morango

150 ml de agua fervente

200 ml de agua gelada

Cobertura:

250 g de chocolate ao leite

1 caixinha de creme de leite

Como fazer:Recheio: coloque os morangos picados em um recipiente e polvilhe a metade do açucar. cubra com filme plástico e leve a geladeira por 3 horas. No liquidificador bata o leite o restante do açucar as gemas o amido de milho e o pó para suco. Deois leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e misture o creme de leite. Deixe esfriar.Calda: Dissolva a gelatina na água fervente acrescente a agua fria misture bem e reserve.Cobertura: misture o chocolate picado e o creme de leite e derreta no microondas ou em banho maria espere esfriar.Montagem:em um refratario coloque uma camada de biscoitos e regue com pouco de calda. Espalhe metade do recheio e metade dos morangos e cubra com chocolate.repita mais uma camada.

Pavê de Pêssego

2009-07-05T15:53:00.003-04:00

1 litro de leite
6 colheres de amido de milho (maizena)
8 colheres de açúcar
1 colher de chá de baunilha
1 lata de creme de leite
1 lata de pêssegos
200 grs de bolacha champagne ou maizena

Modo de fazer:
Primeiramente faça o creme com o leite, o amido, o açúcar e a baunilha, fora do fogo adicione o creme de leite, misturando muito bem, reserve; em seguida num pirex transparente coloque: uma camada de bolachas embebidas na calda do pêssego, outra do creme reservado, outra de pedaços de pêssego, assim sucessivamente, sendo que a última camada deve ser de creme com pedaços de pêssego enfeitando, leve a geladeira e sirva gelado...tbm pode fazer um pão de ló e rechear com pêssego e creme...
receita comunidade Divina Gula postada pela Sandra
http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs.aspx?cmm=70076341&tid=5334415292251012933&start=1

Bolo de Maçã e Canela

2009-06-24T20:16:00.001-04:00

INGREDIENTES:

2 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

1 xícara de óleo

1 colher (sopa) de fermento

1 colher (sopa) de canela em pó

3 ovos

3 maçãs grandes

PREPARO:As maçãs devem ser descascadas, as cascas serão batidas no liquidificador, e as maçãs descascadas devem ser cortadas em pedaços, e reservadas, para que sejam colocadas no final.Bater no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e as cascas da maçã, adicionar esta mistura ao restante dos ingredientes numa tigela (exceto o fermento e os pedaços de maçã), misturar até que se torne um creme homogeneo, acrescentar o fermento, mexer um pouco e por último, misturar na massa as maçãs cortadas em cubos.Untar a forma com açúcar e canela.Levar ao forno em temperatura média por 40 min.
Receita da minha amiga Dri da comunidade Divina Gula

Bolo de Leite Condensado

2009-06-21T23:08:00.002-04:00

1 lata de leite condensado

2 colheres (sopa) de leite

1 xícara (chá) de farinha de trigo

3 ovos

1 colher (sopa) de fermento

1 xícara (chá) de margarina

Modo de fazer:

Bata as claras em neve bem firme e reserve.Bata a margarina até ficar bem cremosa, adicione as gemas, em seguida 2/3 da lata de leite condensado (reserve o restante), a farinha, o fermento e bata bem até ficar bem cremoso.Adicione as claras em neve sem bater e leve para assar em forma untada e enfarinhada em forno médio por 30 minutos (ou menos, esse bolo assa rápido).Ainda com o bolo quente, desenforme, fure com um palito várias vezes.Ao leite condensado reservado misture bem o leite (2 colheres), despeje sobre o bolo para que fique úmido

Receita postada na comunidade Divina Gula Pela Eve

http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs.aspx?cmm=70076341&tid=5344298368692993305

torta de bolacha com morango

2009-06-18T11:07:00.001-04:00

ja postei essa receita

http://culinariadeliciasdavida.blogspot.com/2009/01/torta-de-bolacha.html

Chocomalte

2009-06-12T05:15:00.002-04:00

INGREDIENTES-
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sobremesa) de farinha de trigo
1 lata de leite condensado
Meia xícara (chá) de leite-
1 lata de creme de leite sem soro
1 xícara (chá) e meia de flocos de chocolate maltado(aquele usado no café da manhã)

MODO DE PREPARO
1 Numa panela em fogo médio derreta 1 colher (sopa) de margarina e coloque 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo ecozinhe, mexendo vigorosamente. Adicione 1 lata de leitecondensado, o leite e a lata de creme de leite sem soro e cozinhesem parar de mexer até desgrudar do fundo da panela. 2- Retire do fogo e junte os flocos de chocolate maltado.3- Distribua em tacinhas individuais, leve para gelar e na horade servir, polvilhe mais flocos de chocolate maltado
Receita da minha amiga Domênica
http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs.aspx?cmm=70076341&tid=5341150548262675452

Arroz Doce

2009-06-11T11:40:00.001-04:00

Ingredientes:

1 xícara de arroz

1 litro de leite (aprox.)

1/2 lata de leite condensado

2 colheres de coco ralado

Canela para polvilhar

Preparo:

Cozinhe o arroz no leite, acrescentando o leite aos poucos, até atingir a cremosidade que deseje, e que o arroz esteja mole, mexendo sempre, por ultimo acrescente o leite condensado até ficar a seu gosto, acrescente o coco ralado...Depois de pronto só polvilhar a canela.

Receita da comunidade Divina Gula postada pela Amanda

BOLO CAPUCCINO

2009-06-05T09:23:00.003-04:00

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de leite

2 colheres (sopa) de margarina

4 ovos

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de chocolate em pó

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 colher (sopa) de café solúvel (tipo nescafé)

1 colher (chá) de canela em pó

Calda:

1 caixa de creme de leite

1/2 colher de café solúvel

2 colheres de açúcar

2 colheres de chocolate em pó.

Leve o fogo para ferver o leite e a margarina, reserve. Bata as claras em neve, sem parar de bater acrescente as gemas e o açúcar. Vá acrescentando os outros ingredientes, por último o leite fervido com a margarina, sempre sem parar de bater.Leve para assar em forma untada e enfarinhada por 40 minutos de forno médio pré aquecido.Desenforme morno.Leve os ingredientes da calda ao fogo e deixe ferver até engrossar, em média 5 minutos. Espalhe sobre o bolo

RECEITA DA COMUNIDADE DIVINA GULA http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs.aspx?cmm=70076341&tid=5340532455468514585

ARROZ COM CAMARRÃO

2009-06-03T09:45:00.003-04:00

INGREDIENTES:

MEIO KG DE CAMARRÃO LIMPO

2 XICARAS DE ARROZ

1 CEBOLA PEQUENA PICADA

1 TOMATE PEQUENO PICADO

TEMPERO VERDE A GOSTO

AZEITE DE OLIVA A GOSTO

AGUA

SAL A GOSTO ( OU CALDO DE CAMARRÃO)

MANGERICÃO A GOSTO

MODO DE FAZER:

ESQUENTE O AZEITE E REFOGUE A CEBOLA E O TOMATE, DEPOIS COLOQUE O CAMARRÃO E MISTURE BEM DEPOIS COLOQUE O ARROZ E O MANGERICÃO, COLOQUE AGUA QUENTE ATÉ UNS 3 DEDOS PRA CIMA DO ARROZ, ACRESCENTE O SAL (OU O CALDO DE CAMARRÃO) TEMPERO VERDE. DEICHE COZINHAR.

DEPOIS E SO SERVIR.

Lasanha de Panqueca ou Panqueca aberta

2009-05-29T15:52:00.002-04:00

Ingredientes:

1 copo de leite

1 ovo

1 colher (sopa) margarina derretida

1 colher (chá) de sal

Trigo até ficar a massa meio grossinha.

Bata todo os ingrediente no liquidificador.

Retire a quantidade de uma concha e frite. Monte a lasanha ou a panqueca aberta com o recheio a seu gosto

meu recheio fiz de carne moida e mussarela

receita da minha amiga Anna postada na comunidade Divina Gula

http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs.aspx?cmm=70076341&tid=5332005029931694741&kw=panqueca

Café cremoso

2009-05-28T23:36:00.004-04:00

café batido

Ingredientes:

1 Sachê de 50 gramas de café solúvel (usei Nescafé)

1 sachê de água morna/ quente (Use o sachê do café como medida)

4 xícaras de açucar refinado

Preparo:Bata todos os ingredientes na batedeira, por aprox. 20 minutos, vai ficar bem cremoso, parecendo sorvete mole....rsColoque em vasilhas e leve para p freezer/ congelador.Toda vez que for tomar, esquente o leite e coloque 1 colher pequena(ou a quantidade que preferir), mexa e está pronto!Fica cremoso, saboroso e não precisa colocar açucar

receita da comunidade Divina gula

Muffin de baunilha

2009-05-23T17:09:00.003-04:00

Ingredientes

2 ovos

1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

1/2 colher (chá) de fermento em pó

1/4 colher (chá) de sal

3/4 xícara (chá) de margarina culinária

1 xícara (chá) de açúcar

1 colher (chá) de essência de baunilha

1/2 xícara (chá) de creme de leite

Modo de fazer

Pré-aqueça o forno em 180%

numa tigela peneire a farinha, o fermento e o sal, reserve.Coloque a margarina com o açúcar na batedeira e bata na velocidade média por 3 minutos, até ficar claro e fofo, adicione os ovos um a um e em seguida a essência.Com a batedeira na velocidade baixa, acrescente 1/3 dos ingredientes secos e bata até ficar homogênea, acrescente a metade do creme de leite e a outra parte dos ingredientes secos, bata até ficar homogênea, junte o creme de leite restante e coloque nas forminhas...Asse por 25 minutos

Dicas, bata muito bem a margarina com o açucar e os ovos,,coloque em forminhas de empada de papel e em seguida nas de alumínio. Encha 3/4 delas... Rende 12 forminhas.

Recheio da sua preferencia
Corte um círculo, tire um pouco de massa e coloque o recheio e tampe, eu cobri com chocolate derretido misturado com creme de leite, mas pode cobrir com o brigadeiro tbm. É só usar a imaginação para decorar.

receita postada pela mariane na com. Divina Gula http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs.aspx?cmm=70076341&tid=5313836819700822725&na=1&nst=1

PANQUECA COM MOLHO BRANCO

2009-05-22T22:37:00.002-04:00

JA POSTEI A RECEITA http://culinariadeliciasdavida.blogspot.com/2009/01/panqueca-suave.html

A DIFERENÇA ESTA NO RECHEIO

ESSA ESTÃO RECHIADA COM MUSSARELA E PRESUNTO

Doce de leite da Corte

2009-05-20T23:08:00.003-04:00

Ingredientes:

4 xícaras (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de leite ninho ou leite em pó de sua preferência

1 xícara (chá) de água fria

2 colheres (Sopa) de margarina

Preparo:- Em uma panela grossa misture o açúcar, o leite ninho e a água. - Leve ao fogo médio.- Quanto levantar fervura, abaixe o fogo e continue mexendo. - Após os 20 minutos a coloração estará mais escura.- Desligue o fogo, acrescente a margarina, e continue mexendo por mais uns 2 minutos, até que comece a endurecer.- Despeje no mármore, espere uns 8 a 10 minutos para ficar totalmente duro, depois corte do jeito que quiser e desgrude do marmore
Receita retirada pela Amanda do Joel da comu: culinária- Receitas( eu retirei da comunidade Divina Gula )

http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs.aspx?cmm=70076341&tid=5329240440821686708

amanteigados

2009-05-19T11:11:00.004-04:00

Ingredientes:

200 gramas de amido de milho

5 colheres (sopa) de farinha de trigo

5 colheres (sopa) de açúcar

1 xícara (chá) de manteiga

Goiaba para enfeitar

Modo de Preparo:

Num refratário, coloque a maisena, a farinha e o açúcar. Misture, acrescente a manteiga e mexa com as mãos. A seguir, sove sobre superfície lisa. Envolva a massa em um saco plástico e abra-a com ajuda do rolo (sobre o plástico). Modele os biscoitinhos com cortadores próprios. Decore com pedaços de goiabada.

Coloque em uma assadeira (não precisa untar). Leve ao forno a 180º por aproximadamente 15 minutos.

Receita retirada da Comunidade http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs.aspx?cmm=70076341&tid=5330363853942464948

Sopa de Legumes

2009-05-16T13:47:00.002-04:00

Ingredientes:
coxa sobre coxa ( sua preferencia)
cebola picadinha
cenoura picada
batata picada ou cortada ao meio
vagem
temperinho verde
couve flor (se gostar, eu não tinha em casa e não usei)
caldo de frango a gosto
1 xicara (cha) de farinha de trigo
2 ovos
agua

Modo de fazer:
coloque o frango o caldo, a cebola e a agua em uma panela leve ao fogo até cozinhar. depois coloque os legumes.em quanto isso fassa a massa pra colocar na sopa, vc vai misturar a farinha aos poucos com 1 ovo, até ficar com a consitencia da massa do pão um pouco mais firme enrole como se fosse fazer nhoque bem fininha depois corte pedaços pequenos e passe na farinha pra não grudar depois coloque na sopa´e deiche cozinhar até a massa ficar cozida mecha de vez enquando.quando a massa ja estiver cozida quebre o outro ovo em uma xicara misture bem com um garfo, e va colocando aos poucos na sopa.Obs: se não quizer usar a massa pode fazer com macarão de sua preferencia.

Cueca Virada/ Grostoli/Orelha de gato

2009-05-15T17:05:00.003-04:00

Ingredientes

4 ovos

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de leite

8 colheres (sopa) de óleo

2 colheres (sopa) de margarina

1 pitada de sal

5 colheres (chá) de fermento em pó

farinha de trigo o suficiente

óleo para fritar

açúcar e canela para polvilhar

Misturar bem todos 6 primeiros ingredientes, depois colocar umas 4 xícaras de farinha de trigo e o fermento, e ir colocando então a farinha aos poucos até dar ponto na massa. Sovar bem.

Obs: usei 1kg de farinha.

Abra a massa com o rolo , em superfície enfarinhada, corte em retângulos, e faça um corte no meio de cada um, para "virar" passe uma das pontas por dentro.Frite em óleo quente e passe no açúcar com canela

Pãozinho de Nó

2009-05-04T15:12:00.003-04:00

Ingredientes:

1 fermento biológico seco instantâneo 10g

1 colher (chá) de sal

1 copo (tipo requeijão) de leite

1 kg de farinha de trigo

5 colheres (sopa) de açucar

4 ovos

1 copo (tipo americano) de óleo

1 gema para pincelar

Calda:2 xicaras (chá)de açucar

1 xicara (chá) de agua

1 xicara (chá) de coco ralado

Obs: vc pode passar os pãozinho na goiabada ou no requeijão

Modo de fazer:Em um recipiente coloque o fermento, açucar, sal e o leite morno mistue bem, depois coloque o óleo os ovos levemente batidos depois coloque a farinha aos poucos.A seguir sove a massa sobre superficie lisa e deixe descançar por aproximadamente 10 a 15 min. Após descansar, enrole cordões com pedaços de massas (tipo nhoque) e passe uma ponta por dentro da outra (formando um nó). Coloque em uma asadeira retangular untada e polvilhada, pincele com a gema e deixe dobrar de volume, leve ao forno preaquecido (150ºc) por 15 a 20 min. e (180ºc) por mais 10 min. ( até dourar). Após assar, passe pela calda e pelo coco ralado.Modo de fazer a calda:em uma panela ferva a água e o açucar até obter uma calda meio rala.

Esfirra assada

2009-05-02T16:34:00.003-04:00

1 1/2 xícara (chá) de leite morno ou água

1 ovo

1 colher (sopa) fermento biológico granulado (seco)

1 colher (sobremesa) de açúcar

1 colher (chá) de sal

1/2 xícara (chá) de óleo

5 xícaras (chá) de farinha de trigo (+ ou -)

MODO DE FAZER A MASSA:

No copo do liquidificador, coloque o leite morno, o ovo, o fermento biológico, o açúcar, o sal e o óleo. Bata bem. Desligue e transfira para uma tigela. Acrescente a farinha aos poucos, incorporando bem. Deixe descansar por uns 15 minutos.Após descansar, abra a massa com auxílio do rolo. Modele com cortador redondo e recheie com a carne . Feche formando um triângulo. Coloque em uma assadeira untada e polvilhada. Pincele com a gema. Leve ao forno pré-aquecido 200°C por 15 a 20 minutos.

Recheio a gostoo meu fiz de carne moida

retirei essa receita da Comunidade Festas de Aniversarioshttp://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs.aspx?cmm=15782244&tid=5316241640845543513

Bolachinhas de Chocolate

2009-05-01T07:58:00.003-04:00

Ingredientes:

1 1/2 xícara de farinha de trigo

3 colheres de sopa de chocolate em pó

4 colheres de sopa de açucar

2 colheres de sopa de amido de milho

4 colheres de sopa de margarina sem sal

Amendoim Triturado

Preparo:Misture todos os ingredientes até ficar uma massa homogênea.Modele a seu gosto, coloque em uma assadeira(não precisa untar).Leve ao forno pré aquecido a 205º, por 30 minutos.Espere esfriar, tire da forma e conserve em pote fechado!

Obs: Essa receita Amanda retirou do Blog:

http://blognossasreceitas.blogspot.com/2009/02/biscoitos-de-chocolate-por-priscila.html

eu adore essas bolachinhas são rapidas pra fazer e maravilhosa

Porpetas ou Bolinho de carne

2009-04-30T10:13:00.004-04:00

Ingredientes:
1/2 Kg de patinho moido
1 envelope de tempero (tipo sazon ou sal )
temperinho verde bem picado
1 cebola ralada
1 tomate ralado
1 cenoura ralada
2 farinha de trigo pra dar liga
1 ovo
oleo para fritar

MOdo de fazer
Misture tudo, depois frite em oleo bem quente.
Dica:Se quiser fazer um molho de macarrão e colocar por cima, fica a critério.....se quiser rechea-las com mussarela
Receita retirada da comunidade divina gula com algumas mudanças
http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs.aspx?cmm=70076341&tid=5328690581895926354

Pavê de Limão

2009-04-28T10:49:00.004-04:00

Ingredientes:

1 pacote de biscoito de amido de milho

1 ½ xícara (chá) de leite condensado

1 xícara (chá) de creme de leite(sem soro)

½ xícara (chá) de suco de limão

2 xícaras (chá) de chantilly

Modo de fazer:

Em uma vasilha, misture o leite condensado e o suco de limão. Acrescente o creme de leite e reserve. Em uma travessa, coloque uma camada de creme, uma de biscoito e assim por diante. Termine com chantilly e decore com raspinhas de limão. Leve para gelar por 6 horas.

Receita retirada da Comunidade:http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs.aspx?cmm=70076341&tid=5315211333791793936&na=1&nst=1

Pão de Queijo

2009-04-26T10:42:00.004-04:00

Ingredientes:

1 copo de leite (copo tipo requeijão)

1 copo de agua

1/2 copo de oleo

1 pocote de polvilho doce

3 ovos

sal a gosto

2 pacote de queijo ralado 50g.

Modo de fazer:

ferva o leite, agua e o oleo. Depois de ferver misture com o polvilho, deixe esfriar um pouco va colocando os ovos 1 a um misture bem e coloque o sal. Obs: nessa receita usei somente dois.

depois coloque o queijo ralado e misture bem. Depois fassa as bolinha e leve pra assar.

esse pão de queijo fica melhor do que os comprado em padaria.

Obs: a massa não pode ficar mole tem que ficar firme tem que controlar o ovo por que se vc colocar muito ovo a massa pode ficar mole.

Receita retirada da comunidade divina gula: http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs.aspx?cmm=70076341&tid=5319010923848102273

Bolo bomba

2009-04-07T17:45:00.003-04:00

Bolo Bomba
Massa:

4 gemas

120 g de manteiga sem sal

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de chocolate em pó

1 colher de sopa de fermento empó

1 colher de café de bicarbonato de sódio

4 claras em neve

1 xícara de leite

Recheio:

1 lata de leite condensado

2 lata de leite

2 colheres de sopa de amido de milho

1 gema

1 lata de creme de leite com soro(fiz sem soro)

Cobertura

200g de chocolate meio amargo

1 lata de creme de leite com soro(fiz sem soro)

Modo de fazer:

unte uma forma com mateiga e farinha reserve.

misture todos os ingredientes da massa e coloque na forma,

misture todos os ingredientes do recheio(menos o creme de leite) e engrosse no fogo

deixe esfriar, e coloque o creme de leite e espalhe sobre a massa de bolo(na travessa)leve para assar(o recheio desce enquento assa) 40 minutos forno médio derreta o chocolate e misture o creme de leite com soro e espalhe sobre o bolo
Essa receita e da Marisa do blog:http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs.aspx?cmm=70076341&tid=5295564396765986181

Pudim de maracuja

2009-04-06T10:46:00.003-04:00

Ingredientes:

1 litro de leite

1 lata de leite condensado

2 caixinhas de gelatina no sabor que preferir

Preparo:Esquente o leite e dissolva a gelatina, misture o leite condensado, bata tudo no liquidificador.Coloque na forma, leve para gelar até ficar consistente.Para desenformar passe a forma por na água quente.

A calda vc pode fazer no sabor que quiser...Maracujá, morango....

Rceita peguei da comunidade Divina Gula Que minha Amiga Amanda pegou do Blog da Sara: http://aguanaboca-sarita.blogspot.com/2009/02/pudim-de-morango.html

Amigos

2009-04-03T23:56:00.002-04:00

Ando sumida por que estou em epoca de prova na faculdade ai ja viu ne tenho que estudar muito
mais se tudo der certo logo, logo estarei de volta com receitas novas.
abraços

Ja postei essa receita um pouco diferente

2009-04-03T23:47:00.003-04:00

ja postei essa receita a diferença esta no creme

http://culinariadeliciasdavida.blogspot.com/search?updated-max=2009-02-20T16%3A55%3A00-04%3A00&max-results=7

Creme:

1 pacote de creme de cebola

meio litro de agua leve ao fogo mechendo até engrosar depois desligue o fogo e coloque em cima do frango por ultimo a mussarela

Obs: nesse frango assei batata junto e coloquei o creme por cima ficou maravilhoso

Flor de coco

2009-03-18T09:18:00.003-04:00

Ingredientes

1 pacote de fermento bilógico seco instantâneo 10g

1 pitada de sal

1 e 1/2 xicara (cha) de leite morno

6 xicaras Chá) de farinha e trigo

3 colheres (sopa) de açucar

2 colheres (sopa) de margarina

4 gemas

Recheio

100 g de manteiga sem sal

200 g de coco ralado

1/2 lata de leite condensado

Calda

1 e 1/2 xicara (chá) de açucar

1 xicara (cha) de leite

acuçar cristal ou coco para polvilhar

Modo de fazer:

Em um recipiente coloque o fermento, o sal e o leite misture bem e reserve.em outro recipiente coloque a farinha (reserve um pouco), o açucar a manteiga, as gemas levemente batidas e o fermento reservado. Misture com auxílio de uma colher. Acrescente aos poucos a farinha reservada ( até dar ponto na massa). A seguir sove sobre superficie lisa. Deixe descansar por 10 a 15 min.Abra a massa com auxilio do rolo, polvilhando farinha. Espalhe os 100 g de manteiga sem sal, o coco, ralado e por fim o leite condensado.Enrole igual rocombole, corte em gomos, coloque em uma assadeira com vuro no centro untada com oleo e farinha. Deixe dobrar de volume. Leve ao forno preaquecido ( 150º c) até dourar.Retire do forno e regue com a calda. polvilhe o açucar cristal ou coco ralado.

Calda em uma panela coloque o açucar e o leie.Ferva por aguns min. ( 8 A 10 min.).

Receita retirada da revista Paumerinha

Bolo de Milho Verde

2009-03-16T09:36:00.003-04:00

Ingredientes

1 lata de milho verde, previamente escorrido

1 lata de flocos de milho pré-cozidos/Milharina ® (usar a lata do milho como medida)

1 lata de açúcar (usar a lata do milho como medida)

1 lata de leite (usar a lata do milho como medida)

1/2 lata de óleo (usar a lata do milho como medida)

1 colher (sopa) de fermento em pó

3 ovos 50g de coco ralado

Modo de Preparo:

Bater tudo no liquidificador e colocar em uma forma untada com margarina e polvilhada com os flocos de milho pré-cozidos (Milharina ® ). Assar em forno pré-aquecido em temperatura baixa até corar e que enfiando um palito, ele saia sem massa grudada.

Esta receita foi postada pelo Mauro na comunidade Culinaria_receitas

um Mimo da minha amiga Rosana

2009-03-10T23:56:00.002-04:00

A amiga Rosana do blog http://rapinh.blogspot.com/2009/03/meme.html me enviou essa brincadeira com um Meme. As regras são:
1- Linkar a pessoa que te indicou
2- Escrever as regras do Meme
3- Contar 6 coisas aleatórias sobre você
4- Indicar mais 6 pessoas com seus links
5- Deixar a pessoa saber que você a indicou com um comentário pra ela
6- Deixar os indicados saberem quando você publicar a postagem
Então aí estão as minhas coisas:
· Tenho 27 anos ,sou casada há 09 anos.
· Tenho um filho de 04 anos e sou mãe e esposa e universitaria fasso faculdade de contabilidade estou adorando!--[endif]-->
· Gosto muito de cozinhar e navegar na net rss.
· Adoro aprender coisas novas
· Adoro pegar meu filho e sair para pela cidade a toa com ele so pra escutar a voz dele todo adimirado com tudo que ve
· Adoro comprar revistas de culinária e testar cada receita e depis postar na comunidade divina gula e no meu blog!--[endif]-->
Agora passando para minhas amigas:

1+ Luciana:http://cafezinhodascinco.blogspot.com/

2=Isabel:http://receitinhasdabelinhagulosa.blogspot.com/

3=Talita=http://chocorango.blogspot.com/

4=Ana=http://anabelmonte-papelarrozpersonalizado.blogspot.com/

5=Sarita=http://aguanaboca-sarita.blogspot.com/

6=http://canelamoida.blogspot.com/

espero que gostem abraços

festa niver Rafa e Rodrigo

2009-03-09T10:01:00.004-04:00

Mesa de bolo e doces

Decoração e doces tudo feito em casa painel feito com lençou

Bolo niver Rafa feito por mim

Bolo niver Rodrigo feito por mim

Festa niver

2009-03-09T09:48:00.003-04:00

Brigadeiro normal
Beijinho com coco tingido com corante verde

Brigadeiro verde(mesma receita do brigadeiro so não vai chocolate e sim corante em gel verde não muda o sabor)

Brigadeiro com bolinhas coloridas

meu esposo meu filho e eu

Pirulito de Bejinho

2009-02-28T12:05:00.005-04:00

ja postei essa receita aqui no blog estou adiantando os preparativos para festa de niver do Rafael vai fazer 4 aninhos

http://culinariadeliciasdavida.blogspot.com/2008/12/pirulito-de-chocolate-e-brigadeiro.html

Pão de leite condensado

2009-02-20T16:55:00.005-04:00

Esta receita foi dada em aula on line pela Tania Grazi, na comunidade festas de aniversario
Ingredientes

01 lata de leite condensado

a mesma medida da lata de água morna

01 xícara de óleo

100g de fermento biológico fresco

04 ovos0

1k de farinha de trigo (Ter sempre um pouco a mais, caso precise)

Preparo Bater todos os ingredientes muito bem no liquidificador (menos a farinha);Coloque a farinha numa tigela e vá adicionando a mistura...Amasse bem.erole do jeito q preferir (trança, rosca, bolinhas) e coloque numa forma untada e deixe crescer (+ ou - 20 minutos ele cresce).Leve para assar em forno pré aquecido.Depois de assado passe o glacê

Glacê

1 xícara de açucar

1/2 xícara de leite

Misture e passe no pão

Obs:Um saquinho de fermento seco é de 10g..Isso equivale a 30g do fermento fresco..Se vc fizer a receita inteira vai precisar de 100g.Mas pode fazer com 90g, q seria dois saquinhos do seco

Peixe ao molho

2009-02-19T10:20:00.003-04:00

Obs: não vou colocar a quantia de cada ingrediente por que vai depender da quantia que vc vai fazer

Ingredientes:

peixe sem espinho (fiz com pintado peixe de rio)

sal a gosto

tempero verde

coentro (da o sabor especial e o cheiro maravilhoso)

tomate sem pele e picado

cebola bem picada

caldo de peixe ou de camarão

massa de tomate

oléo para refogar

agua

amido de milho para engrossar o molho

Modo de fazer:

1. corte o peixe em pedaços iguais e tempere com sal, reserve.

2. coloque o oléo em uma panela e refogue a cebola e o tomate, depois acrescente o caldo e a massa de tomate refogue mais um pouco, coloque agua(quantia que de para cozinhar o peixe). Deixe ferver e coloque o peixe e metade do tempero verde e o coentro, depois de cozido o peixe coloque o restante do tempero.

3.Desolva o amido de milho na agua e misture com o molho de peixe misture bem (com o fogo ligado) depois de engrossar o molho e so desligar o fogo e servir

Super Pão de Queijo

2009-02-18T09:52:00.004-04:00

Receita original na comunidade Culinaria-Receitas pela Loudes Maria
Ingredientes

1/2 xícara (chá) de óleo

1 xícara (chá) de leite

3 ovos

1 colher (chá) de sal

200g de muçarela picada

3 xícara (chá) de polvilho doce

1 colher (chá) de orégano - se gostar

1 colher (sopa) de fermento em pó

Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo

No liquificador, bata bem o óleo, o leite, os ovos e o sal. Adicione a muçarela e bata mais um pouco. Despeje em uma vasilha e misture o polvilho doce e o orégano, mexendo com uma colher. Incorpore o fermento e mexa mais um pouco. Em uma forma de furo central (24cm de diâmetro), untada e polvilhada com queijo parmesão ralado, coloque a massa.2- Asse em forno médio pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até dourar

Filé de frango gratinado

2009-02-16T15:54:00.004-04:00

Ingredientes:

500 g de filé de frango

2 dentes de alho picados

suco de 1 limão

sal a gosto

farinha de trigo para empanar

óleo para fritar

Creme

1 lata de milho verde

1/2 pacote de sopa de cebola

1 lata de creme de leite

4 fatias de mussarela

cebolinha picada para salpicar

margarina para untar

Como fazer:

1. tempere o frango com o alho, o suco de limão e o sal. Deixe nesse tempero por 30 min.

2. empane os filés com a farinha de trigo e frite em óleo quente. Reserve.

3. No liquidificador bata o milho verde, a sopa de cebola e o creme de leite.

4. unte um refratário com margarina e coloque os filés alternando com o creme.

5. cubra com fatias de mussarela e leve ao forno preaquecido por 20 min, salpique a cebolinha picada.

Pudim de paçoca

2009-02-13T23:47:00.003-03:00

Ingredientes:

1 xícara (chá) de açucar

1/4 de xícara (chá ) de água

1 lata de leite condensado

2 xícaras (chá) de leite

4 ovos

2 xícaras de (chá) de paçoca cortada em pedaços grandes

1 xícara (chá) de coco em flocos

Modo de fazer:

Leve ao fogo baixo o açucar misturado com a água até obter um caramelo.Espalhe este caramelo em uma forma de buraco no meio de 20 cm de diâmetro e reserve. no liquidificador, bata o leite condensado,o leite, e os ovos, por 3 minutos, adicione a paçoca, o coco e bata rapidamente para não quebrar a paçoca por completo, só dei tempo do liquidificador fazer :"pruuuumm".Despeje na forma caramelada,cubra com papel alumínio e leve ao forno médio,pré-aquecido,em banho-maria,por 1 hora e 30 minutos.Retire do forno,deixe esfriar e leve á geladeira por 4 horas.Desenforme e sirva, se a calda ficar na forma, dê uma esquentadinha nela com um pouco de água.

Receita da Mariana blog divina gula

Rocambole pratico

2009-02-13T09:13:00.002-03:00

Ingredientes:

Massa:5 ovos

1 xícara de açucar

1 e 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

margarina para untar e farinha de rosca para polvilhar

açucar para polvilhar

Recheio

da sua preferenciao meu fiz de leite condençado e doce de leite

Como Fazer:

1. bata os ovos no liquidificador por 2 minutos sem parar de bater, acrescente o açucar e a farinha de trigo.

2. coloque a mistura em uma tigela e acrescente o fermento em pó misture bem.

3. coloque em assadeira untada e polvilhada e leve ao forno preaquecido por 20 min.

4. desenforme sobre um pano polvilhado com açucar e enrole para dar a forma ao rocambole.

5. Desenrole, espalhe o recheio e enrole novamente. Polvilhe o açucar de confeiteiro.

Obs: essa receita retirei da revista Receita Minuto.essa revista e maravilhosa

Bolo cremoso de coco

2009-02-09T15:04:00.002-03:00

Ingredientes

1 xicara (cha) de leite

1 lata de leite condensado

4 ovos

1 vidro pequeno de leite de coco

1 colher (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) de fubá

4 colheres (sopa) de farinha de trigo

4 colheres (sopa) de coco ralado

1 colher (sopa) de fermento em pó

margarina para untar

farinha de trigo para polvilhar

coco ralado para salpicar em cima do bolo

Modo de fazer:no liquidificador bata o leite o leite de coco, leite condensado, ovos, manteiga, fubá e a farinha de trigo. Transfira a massa para uma tigela, misture as 4 colheres de coco ralado e o fermento em pó. Coloque a massa em uma forma untada e polvilhada e leve ao forno preaquecido por cerca de 40 min.Desenforme e salpique o coco ralado

Lazzanha de Pão

2009-02-07T12:45:00.004-03:00

Ingredientes:

5 pães francês cortado em fatias

mussarela a vontade

Molho:

o molho pode ser da sua preferencia o meu fiz de carne moida e mais rapido

Montagem:

coloque em uma forma uma camada de molho, camada de pão mais uma camada de molho e outra de mussarela, finalize com molho e mussarela.

essa receita e super pratica e rapida em 30 min fica pronta depende do molho que vc escolher

Bombom de Bejinho

2009-02-03T10:32:00.004-03:00

Ingredientes:

1 lata de leite condesando

200 g. de coco ralado

1 colher de margarina

chocolate ao leite fracionado (usei a marca Harald)

Modo de fazer:

coloque em uma panela o leite condensado, margarina e o coco misture bem e leve ao fogo misture bem até dar o ponto de brigadeiro(desgrudar da panela).depois de frio enrole igual brigadeiro. coloque na geladeira até ficar bem gelado. dereta o chocolate em banho maria ou no microondas . depois de gelado e so banhar as bolinha de bejinho no chocolate e colocar em cima de um pedaço de papel aluminio pra secar.

como os bejinho vão estar gelado, logo o chocolate vai ficar firme.

Coxinha

2009-02-02T22:55:00.005-03:00

receita da minha cunhada Dani

Ingredientes:

Massa:

3 colheres (sopa) de azeite

150 grs de manteiga sem sal

1 dente de alho socado

1 cebola média bem picada

2 tomates sem pele e sem sementes bem picados

700 ml de água

300 ml de leite frio

2 tabletes de caldo de bacalhau (se for fazer recheio de frango use caldo de frango)

1 xícara (chá) de batatas cozidas e espremidas ainda quentes

½ xícara (chá) salsinha picada

Sal a gosto

450 grs de Farinha de Trigo (aproximadamente 3 ¾ xícaras de chá)

Recheio:

350 grs de bacalhau demolhado (ou peito de frango desfiado, ou carne moida)

3 colheres (sopa) de manteiga

4 colheres (sopa) azeite

1 cebola grande ralada

2 dentes de alho picados

Salsinha e cebolinha á gosto

Modo de Preparo:

Massa:

Doure o alho no azeite, junte a manteiga e a cebola e refogue muito bem. Acrescente os tomates e deixe por alguns minutos. Em seguida, junte os demais ingredientes, exceto a farinha de trigo e aguarde abrir fervura, temperando á gosto. Em seguida, acrescente a farinha de trigo de uma só vez e mexa rapidamente até obter uma massa que solte da panela. Deixe a massa amornar, modele as coxinhas e passe pelo ovo batido e farinha de rosca. Frite em óleo quente

Recheio:

Refogue o bacalhau com a manteiga, o azeite e o restante dos ingredientes rapidamente. Empregue na modelagem da coxinha.

Bolo de chocolate simples

2009-01-30T09:05:00.004-03:00

Ingredientes:

2 xicaras de farinha de trigo

1 xicara de açucar

1 xicara de chocolate em pó

1 xicara de leite

1/2 xicara de óleo

2 ovos

1 colher de pó royal

Recheio:

1 lata de leite condensado

1/2 caixa de creme de leite

1 colher (sopa) bem cheia de margarina

1/2 barra de chocolate branco ao leite (se quizer pode fazer sem chocolate)

Modo de fazer:

Massa:

Bata tudo na batedeira menos o fermento, desligue a batedeira e misture bem o fermento depois coloque em uma forma untada com óleo e farinha. leve assar no forno medio por + ou - 30 min. (depende do forno)

Recheio:

misture o leite condensado, a margarina leve ao fogo fique mechendo até engrossar, quando começar dar pondo de brigadeiro desligue o fogo e coloque o chocolate picado e misture bem até dereter depois coloque o creme de leite, quando estiver morno coloque no bolo.

Cobertura:ao seu gosto, pode ser de brigadeiro, ou até mesmo com o proprio recheio.

DOIS CREME

2009-01-28T09:26:00.004-03:00

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

2 latas de leite

4 gemas peneiradas

3 colheres de sopa de amido de milho

1 barra de chocolate ao leite branco(160 gramas)

1 barra de chocolate meio amargo (160 gramas)

1 colher de café de essência de baunilha

1 caixinha de chantilly Amélia ou outro da sua preferencia

Preparo:

Misture o leite, o leite condensado, as gemas, e o amido. Leve ao fogo até engrossar. Divida em 2 partes, em uma delas coloco o chocolate ao leite picadinho, mexa até derreter. Na outra coloque a essencia de baunilha.Montagem:Coloque o creme banco em uma travessa, pique o chocolate meio amargo, coloque o creme de chocolate, pique chocolate meio amargo. Cubra com Chantilly

essa receita maravilhosa e da minha amiga Amanda Divina Gula

2009-01-27T12:25:00.005-03:00

RECEBI ESSE MIMO DA MINHA AMIGA AMANDA http://divinagulareceitas.blogspot.com/ E DA MINHA MAIS NOVA AMIGA http://docetudodebom.blogspot.com/

Amanda adorei o seu mimo, vc e uma pessoa muito iluminada abraços.

minha amiga do blog doce tudo de bom espero que continuamos sendo amigas de blog por um bom tempo

Este selo representa os blogs que amam algo e/ou alguém verdadeiramente (a sua maneira).Acreditamos que se todos espalhassem um pouquinho desse amor, o mundo seria bem melhor...Seja amor ao parceiro, à família, ao desconhecido, à profissão, aos animais, à natureza, aos amigos, ao mundo em que vivemos.Dizem que quando encontramos uma joaninha, temos sorte!Que esta "joaninha" nos presenteie com muita sorte!!!!

Eis as regras dessa campanha:-Linkar a pessoa que te deu o selo e deixar um comentário no blog dessa pessoa.-Escolher cinco blogs de amigos para espalhar o amor.-Deixar um comentário no blog do amigo avisando que ele foi escolhido para espalhar amor....Ai vai:

Espero que vcs gostem do meu mimo

Messa para 4:http://mesapara4.blogspot.com/

Nova amiga de blog Cris: http://cris-cozinhandocomamor.blogspot.com/

Meu cantinho culinario: http://meucantinhoculinario.blogspot.com/

Eliane http://cozinhadailiane.blogspot.com/

Simone: http://chocolatria.blogspot.com/

ALCATRA COM BATATA

2009-01-26T21:32:00.004-03:00

Ingredientes:

um pedaço de alcatra

1 cebola picada

1 tomate picado

2 dentes de alho esmagado

meia lata de massa de tomate

sal a gosto ou tempero pronto

1 lata de milho verde

tempero verde

2 caldo e 1/2 de carne

oléo para refogar os temperos

1 pitada de pó de louro (se vc quizer )

1 pitada de manjericão (se vc quizer)

mussarela

4 batatas grandes cortada em fatias

Modo de preparo:

Tempero:

tempere a alcatra com sal ou tempero pronto e coloque em uma vasilha fechada e leve para geladeira e deiche de um dia para o outro.

Cozinhar:

Coloque o oléo na panela de pressão e frite a Alcatra inteira ou em fatias(mais se fizer em fatias tem que deichar um pouco menos na panela de pressão), depois coloque a cebola e o alho refogue, coloque 1 caldo e 1/2 e coloque o tomate de mais uma refogada misturando bem, depois coloque a massa de tomate e agua até cobrir a alcatra o pó de louro o manjericão e o milho, feche a panela e deiche cozinhar por 30 min.coloque a batata fatiada em uma panela com agua e com um caldo de carne e cozinhe, depois de cozida reserve.Depois de cozida a alcatra corte em fatias (se ja não tiver fatiada) e arrume em uma travessa lado a lado e coloque as batata nas laterais coloque as fatias de mussarela no meio das fatias de carne e coloque o molho por cima salpique com tempero verde.leve ao forno por 20 a 30 min. depois e so servir

ROCOPIZZA

2009-01-26T09:52:00.005-03:00

RECEITA DA MINHA CUNHADA DANIELA

Ingredientes da Massa:

1 e 1/2 xícara (chá) de leite morno ou água

1 ovo

1 colher (sopa) fermento biológico granulado (seco)

1 colher (sobremesa) de açúcar

1 colher (chá) de sal

1/2 xícara (chá) de óleo

5 xícaras (chá) de farinha de trigo (+ ou -)

Ingredientes do Recheio:

2 Tomates picados (opcional)

300g de mussarela picada

200g de presunto picado (ou outro recheio que voce preferir)

50g de azeitonas picadas (opcional)

1 colher (sopa) orégano

molho de tomate (uso o de latinha)

Modo de Preparo:No copo do liquidificador, coloque o leite morno, o ovo, o fermento biológico, o açúcar, o sal e o óleo. Bata bem. Desligue e transfira para uma tigela. Acrescente a farinha aos poucos, incorporando bem, com as mãos mesmo.Abra um retângulo grande com 1cm de espessura, pincele molho de tomate, arrume o recheio (mussarela, presunto, azeitonas, tomates e polvilhe o orégano). Enrole como um rocambole, apertando a emenda com a ponta dos dedos para fechar bem, corte em fatias grossas e arrume em uma forma ou travessa refratária untada e enfarinhada (eu asso inteira). Deixe descansar por uns 15 minutos.Pincele com gema, salpique orégano e leve para assar. Deixe no forno até dourar a massa. Se a massa abrir enquanto estiver assando não tem problema.Opções de Recheios:Presunto, salame, queijo provolone, ricota temperada com azeitonas, frango desfiado com catupiry, peito de peru, etc....Rendimento: 1 Pizza enrolada ou 10 a 12 fatias.

SAGU ESPECIAL

2009-01-24T16:48:00.004-03:00

Ingredientes

1 xícara (chá) de sagu

1 lata de leite condensado

1 vidro de leite de coco

2 kiwis picados

Modo de preparo

Cozinhe o sagu em agua fervente até que esteja transparente. Escorra e passe pela água fria. Junte o leite condensado, leite de coco ao sagu, misture bem e leve para gelar. No momento de servir, misture o kiwis,distribua em taças e cubra com o sagu gelado.

Dica= Prepare com frutas disponível naregião. Pode misturar varias frutas

TORTA DE BANANA INVERTIDA

2009-01-24T15:09:00.003-03:00

Ingredientes:

Calda:

2 xícaras (chá) açúcar

1 xícara (chá) água

Massa:

3 ovos inteiros

1 xícaras (chá) açúcar

1 xícara (chá) leite quente

2 xícaras (chá) farinha de trigo

1 colher (sopa) fermento em pó

bananas nanicas

Modo de Preparo:

Calda:

Leve o açúcar ao fogo, quando derreter por inteiro acrescente a água e deixe ferver para a calda engrossar. Espalhe na forma, sem untar, inclusive nas laterais. Em seguida coloque as bananas e reserve.

Massa:

Na batedeira, bata os ovos inteiros com o açúcar por uns dez minutos. Desligue a batedeira e acrescente o leite, o fermento e a farinha, misture levemente. Passe a massa para a forma e leve para assar em forno médio até dourar.Desenforme, desgrudando as laterais.

Macarrão de Panela de Pressão

2009-01-24T14:59:00.003-03:00

RECEITA COM. DIVINA GULA

INGREDIENTES:

2 CALDOS DE CARNE

1 LATA DE MOLHO DE TOMATE (EXTRATO)

4 LATAS DE AGUA

1 LATA DE MILHO

1 LATA DE ERVILHA

300 GRAMAS DE PRESUNTO RALADO

300 GRAMAS DE MUSSARELA ( VC PODE USAR FRANGO DESFIADO OU SALSICHA)

1 LATA DE CREME DE LEITE

1 PACOTE DE MACARRÃO PENE

MODO DE PREPARO:

NA PANELA DE PRESSÃO COLOQUE: O EXTRATO DE TOMATE, A AGUA, O MILHO, A ERVILHA, O CREME DE LEITE, O PRESUNTO, O CALDO DE CARNE E O MACARRÃO. FECHE A PANELA E DEIXE EM FOGO ALTO, QUANDO COMEÇAR A CHIAR, ABAIXE O FOGO E CONTE 10 MINUTOS(NÃO EXCEDA ESTE TEMPO), DESLIGUE O FOGO E ESPERE ACABAR A PRESSÃO(DEIXE DE BAIXO DA AGUA), COLOQUE EM UM REFRATÁRIO, INTERCALE COM A MUSSARELA, FECHE COM PAPEL ALUMINIO E LEVE AO FORNO, SÓ PRA DERRETER O QUEIJO.

BOLO DE CHOCOLATE Q. JA SAI DO FORNO COM COBERTURA

2009-01-24T09:30:00.005-03:00

Ingredientes:

Bolo:

100 gr de margarina

2 gemas

1 e 1/2 xícara chá de açúcar

6 colheres sopa de chocolate em pó

2 xícaras chá de farinha de trigo

1 xícara chá de leite

1 colher sopa de fermento em pó

2 claras em neve

Calda:

2 xícaras chá de água

1 xícara chá de açúcar

6 colheres sopa de chocolate em pó

Modo de Preparo:

Bata as gemas, a margarina e o açúcar, junte o chocolate a farinha de trigo e o leite, alternadamente. Em seguida, junte o fermento e as claras em neve. Coloque em forma untada e reserve. Faça a calda, coloque em uma panela os ingredientes da calda e leve para ferver. Despeje sobre o bolo crú e leve ao forno médio por 30 minutos (ou até assar).Desenforme morno e, pronto!

Algumas dicas:

A Forma: Furo central, alta e grande = altura 8cm, largura 29cm.

Para Untar:Usar sómente margarina.

Espera:Deixar o bolo descansando depois de colocar a calda por 15 minutos antes de ir ao forno.

Forno: pré-aquecido a 180º.

Calda: Deixe ferver e imediatamente empregue.Quando fizer a calda use uma caneca que tenha bico, despeje-a em fio a uma altura de 30 cm do bolo , para que penetre na massa e vá ao fundo.Comece pelo meio do bolo, depois nas laterais internas e externas.

Variações da cobertura: Pode ser feito com calda de qualquer tipo de fruta, desde que seja fervida e fique ralinha, não é grossa.Para isso a massa do bolo é sem chocolate.Desenforme o bolo morno, não é quente e nem frio, se ele esfriar coloque o bumbum da forma direto na chama do fogão, para que a calda desgrude do fundo

BOLO ROSA

2009-01-24T09:16:00.004-03:00

receita da Amanda Blog:Divina Gula

Ingredientes:

3 ovos

1 xícara de leite

1 xícara de óleo

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de açucar

1 xícara de quick de morango

1 colher de sopa de fermento

Preparo:

Bata os ovos, o leite e o óleo no liquidificador.Misture a farinha o açucar e o quick e acrescente a mistura liquida batida.Acrescente o fermento.Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada. Leve ao forno até dourar.

Calda

1 xícara de açucar de confeiteiro

2 colheres de quick de morango

1 colher de sopa de leite

Preparo:

Misture o açucar com o quick, pingue o leite até ficar cremoso.Coloque em cima do bolo.

FRANGO CREMOSO

2009-01-24T09:02:00.003-03:00

Ingredientes:

Molho Vermelho:

mais ou menos 3 coxa sobre coxa cozida e desfiada

1 tomate

1 cebola

1 dente de alho

sal a gosto ou caldo de galinha

tempero verde a gosto

oleo para refogar

massa de tomate a gosto

agua até dar a quantia de molho desejado (até cobrir o frango)

Molho Branco

1 cebola pequena bem picada

1 tomate bem picado

tempero verde agosto

1/2 litro de leite

2 colheres ( sopa) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de margarina bem cheia

sal a gosto

Cobertura

mussarela a vontade

batata palha a vontade

Modo de Preparo

Molho vermelho

esquente o oleo e coloque a cebola refogue bem depois coloque o tomate refogue bem. depois acrescente o caldo de frango, o massa de tomate misture depois coloque a agua deiche ferver um pouco e coloque o frango desfiado e o tempero verde prove o tempero e deche cozinhar bem até engrossar.

Obs: se demorar muito pra engrossar desmanche 1 colher (sopa) de maisena em menos de 1/2 xicara de agua misture bem ao molho com isso o molho vai engrossar rapidamente. desligue o fogo e reserve.

Molho Branco:

coloque em uma panela a margarina, deiche dereter e refogue a cebola, depois coloque o tomate e deiche refogar, depois retire a panela do fogo (sem desligar o fogo), acrescente as 2 colheres de farinha mecha bem e leve ao fogo e logo em seguida coloque o leite o tempero verde e o sal mecha até engrossar prove o dempero e reserve.

Modo de montar:

coloque em uma travessa o molho vermelho depois amussarela, molho branco e por ultimo a batata palha.

PIZZA FÁCIL

2009-01-23T19:21:00.004-03:00

RECEITA DA COMUNIDADE DIVINA GULA

INGREDIENTES

02 xícaras de trigo

01 xícara de leite temperatura ambiente

01 colher de sopa de fermento em pó (royal)

04 colheres de sopa de óleo

Sal a gosto

COBERTURA

A seu gosto

PREPARAÇÃO

Amasse tudo. Estenda a massa direto sobre assadeira própria para pizza untada (pode abrir só com as mãos, não precisa rolo). Faça uns furinhos nela com um garfo, e pré-asse por uns 05 minutos, em forno médio. Coloque cobertura a gosto e leve ao forno novamente.

SONHO

2009-01-23T15:09:00.004-03:00

Receita com. Divinagula

INGREDIENTES

Massa:

4 xícaras (chá) de farinha de trigo

3 colheres (sopa) de açúcar

3 colheres (sopa) de manteiga

2 gemas

1 pitada de sal

1 envelope de fermento quimico seco

1 xícara (chá) de leite morno

óleo para fritara

açúcar para polvilhar

Creme:

2 xícaras (chá) de leite

3 colheres (sopa) de amido de milho

4 gemas

1/2 xícara (chá) de açúcar

baunilha a gosto

MODO DE FAZER

Coloque numa bacia todos os ingredientes secos e misture. Acrescente os ovos levemente batidos, a manteiga e o leite.Sove sobre superfície lisa, polvilhando a farinha. Deixe descansar por aproximadamente 20 minutos.Em seguida, abra a massa com as mãos e modele os sonhos com cortador redondo. Se não tiver cortador, pode bolear com as mãos mesmo.Coloque em uma superficie polvilhada apenas com farinha. Cubra com um pano e deixe dobrar de volume.Frite em óleo não muito quente. Escorra. Abra ao meio, Coloque o recheio. Passe pelo açúcar.Creme:Coloque o leite, o açúcar, o amido de milho dissolvido com um pouquinho de leite e as gemas levemente batidas.Cozinhe até engrossar (aproximadamente 5 minutos). Retire do fogo e adicione a essencia de baunilha. Mexa.Rende aproximadamente uns 20 sonhos pequenos

Obs: se preferir pode rechear com doce de leite, goiabada

BOLO DE CENOURA

2009-01-23T14:52:00.004-03:00

MAIS UMA DA AMANDA

Ingredientes:

4 Cenouras grandes

1 xícara de óleo

4 ovos

Modo de fazer

Bater no liquidificador

2 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

1 colher de sopa de fermento

Misturar a massa batida com os ingredientes secos.

• Untar a assadeira, colocar a massa

• Levar ao fogo baixo, ate que o palito saia seco(tenha paciência que ele sai seco...rs)

Cobertura:

3 colheres de sopa de margarina

8 colheres de sopa de açúcar

2 colheres de sopa de achocolatado

2 xícaras de leite

• Levar ao fogo até engrossar

• Jogar sobre o bolo ainda quente

Bolo de Fubá com Erva Doce

2009-01-23T10:51:00.005-03:00

Receita da minha amiga Amanda blog. divina gula

com um toque meu em especial a cobertura

Ingredientes:

4 ovos

2 xícaras de açucar

1 xícara de farinha de trigo

2 xícaras de fubá

1/2 xícara de óleo

1 xícara de leite

1 colher de sopa de fermento em pó.

Erva Doce a gosto

Preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos a erva doce, acrescentar no final sem bater.Assar em fogo médio até dourar.

Cobertura de brigadeiro branco

1 lata de leite condensado

2 colheres de margarina

Modo de fazer:

misture tudo e leveao fogo quando tiver quase no ponto de brigadeiro pra enrolar desligue o fogo e espalhe em cima do bolo

Empadinha

2009-01-23T10:37:00.004-03:00

Essa receita e da minha cunhada Daniela
Empada Massa podre (desmancha na boca)

Ingredientes:

1 kg de farinha de trigo

500gr de banha de pacote (nao pode ser hidrogenada)

2 ovos

sal ( a gosto)

agua aos poucos para envolver a massa

Modo de preparo:

coloque primeiro a farinha, a banha, ovos e o sal, misture aos pouco com as pontas do dedo, a agua é usada aos poucos ate deixar a massa homogenea, deixar a massa descansar por uma hora e empregar com o recheio de sua preferencia (frango, bacalhau,atum,catupiry,camarao..etc)

Torta de Banana

2009-01-23T09:46:00.004-03:00

Essa receita e da minha amiga Amanda do Blog divina gula

Ingredientes:

Massa podre:

3 ovos

1 xícara de açúcar

4 xícaras de farinha de trigo

2 colheres de margarina

1/2 xícara de óleo

1 e meia colher fermento em pó

Modo de fazer:

Amasse tudo e forre uma assadeira redonda de 25cm, fundo e laterais, reserve. Deixe um pouco de massa pra cobrir.

Doce de banana

12 bananas nanicas

4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de fazer:

Pique as bananas e Leve ao fogo até a banana derreter, mexendo o tempo todo, coloque o doce sobre a massa e reserve.

Creme de baunilha

1 l. leite condensado

2 x a medida da l. de leite

2 gemas

1 colher (café) de essência de baunilha

3 colheres de maizena

Modo de fazer:

Misture tudo em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sempre p/ não grudar até engrossar. Coloque o creme sobre o doce de banana. Faça tirinhas com a massa que sobrou e coloque por cima na torta, fazendo um quadriculado. (Qto mais fininhas as tiras e menor o quadriculado, mais delicada a aparência). Em cada quadradinho, coloque 1 cubinho de goiabada.Leve a torta ao forno por mais ou menos 45 minutos. Sirva morna ou gelada

Torta de Bolacha

2009-01-22T18:50:00.003-03:00

essa receita e da minha cunhada Daniela
Ingredientes:

200 g (1 pacote) de bolacha maria ou maizena(nessa receita usei de chocolate)

3 colheres de manteiga

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 pacote de suco tang morango(ou de limão, uva, maracujá,...)

1 pote de iogurte natural sem sabor

Chantilly de pacote ou ganache de chocolate

Modo de fazer

Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado, o pó do suco Tang e o iogurte até ficar homogeneo. Despeje na forma e leve à geladeira. Quando estiver firme, bata chantilly de pacote e coloque por cima, leve novamente à geladeira até firmar o chantilly.Se quiser pode substituir o chantilly por ganache

Manjar Branco

2009-01-22T12:16:00.003-03:00

Ingredientes:

Manjar

1 lata de leite condensado

2 medidas e meia (da lata ) de leite

1 vidro de leite de coco (200ml)

meia xicara (chá) de maisena

Calda de ameixa:

1 xicara e meia (chá) de açucar

150g de ameixas-preta

1 pedaço de canela em pau

Modo de preparo

Manjar

Em uma panela misture bem o leite condensado com o leite, o leite de coco e a maisena. Leve ao fogo mexendo sempre, até obter um creme grosso. Retir do fogo, despeje em uma forma com furo central (19cm de diâmentro) molhada ou levemente untada com óleo e leve á geladeira por cerca de 4 horas.

Calda de ameixa:

Em uma panela misture o açucar com as ameixas, a canela e duas xicaras e meia (chá) de agua. Leve ao fogo e cozinhe por cerca de 15 min. após iniciar a fervura. Sirva a calda fria com o manjar.

Mousse de Maracuja Diferente

2009-01-22T11:00:00.003-03:00

Ingredientes:

1 caixa de creme de leite

1 lata de leite condensado

1 copo de hiogurte natural

1 polpa de maracuja

1 copo americano de agua

1/2 pacote de gelatina sem sabor

1 polpa de maracuja para decorar

1/2 xicara de açucar para fazer a calda

Modo de preparo:

bata a polpa com a agua no liquidificador depois penere e bata esse suco de maracuja com o leite condensado o creme de leite e o hiogurte natural bata bem e reserve.

desolva a metade da gelatina incolor em 5 colher de agua(instrução atras do pacote de gelatina).ligue o liquidificador de novo e misture a gelatina.depois leve para gelar.Calda:misture a polpa com o açucar e leve ao fogo até virar uma calda, retire do fogo e deiche esfriar, depois e so colocar em cima do mousse.